磷受控对酿酒废水-微藻培育耦合体系的影响

为考察酿酒废水-微藻培育耦合体系的最适磷营养条件,对莱茵衣藻、二形栅藻在单一培养和共培养条件下的生长状况进行了观察,并剖析了对酿酒废水中营养盐的吸收去除效率.采用控制变量法对酿酒废水总磷浓度进行调控,研究了不同磷浓度对微藻的干重、比生长速率、蛋白质含量,以及对总氮(total nitrogen,TN)、总磷(total phosphorus,TP)、化学需氧量(chemical oxygen demand,COD)去除量和去除效率的影响.研究结果表明:莱茵衣藻对磷需求总体上大于二形栅藻对磷需求,当初始总磷浓度为16.40 mg/L,初始氮磷比为2.45时,莱茵衣藻最终生物量达到839.50 mg/L,藻蛋白含量达到53.37 mg/L,对TN、TP、COD的去除率分别为93.48％、91.75％、67.90％;二形栅藻生物量最高达到650.00 mg/L,藻蛋白含量达到131.04 mg/L,对TN、TP、COD的去除率分别为95.76％、73.93％、83.43％;而两种藻在共培养条件下,其生长曲线处于单一培养两种微藻下的生长曲线之间,TP、TN的去除率分别为83.66％、95.24％,COD的去除规律与二形栅藻类似.研究发现酿酒废水-微藻培育耦合体系,无论是单一还是共培养体系,酿酒废水总体均能达到地表水环境质量标准(GB3838—2002)的Ⅳ类水总磷要求.
淀粉是丰富的生物质资源,已被广泛地应用到食品、酿酒、医药等各个相关的领域.普鲁兰酶(pullulanase,pulA,EC 3.2.1.41)作为淀粉脱支酶,可以水解淀粉中的α-1,6糖苷键,最大限度地降解淀粉原料,提高淀粉利用率.因此,寻找一条国产化的道路开发我国自己的普鲁兰酶,具有长远的意义.课题组前期从淀粉厂附近的土壤中筛到一株普鲁兰酶的高产菌株变栖克雷伯氏菌(Klebiella variicola)strain 7,克隆获得pulA基因(GenBank登录号:KJ146839.1)后在大肠杆菌(Escherichia coli) BL21 (DE3)中异源表达.为提高该蛋白的表达量和分泌效率,同时改善普鲁兰酶的性质,本研究利用基因工程的手段构建了普鲁兰酶去信号肽突变体M1和氮端31个氨基酸的截短突变体M2,结果显示M1和M2最适温度均为45 ℃,二者的最适pH分别是6.0和5.6;M2的半衰期是37 min,是M1的6.17倍;M2的比酶活是582.204U/mg,是M1的1.6倍.动力学分析显示,以普鲁兰糖为底物时,M2的Vmax、Kcat、Km和Kcat/Km分别为0.001 3μmoL/(mL·s)-1、191.80-1 s.-1、0.30 mg/mL、693.30,与M1相比,M2的底物亲和能力增加,同时催化效率是M1的2倍.本研究通过普鲁兰酶氮端氨基酸的截短,为提高酶的比酶活和半衰期提供了新的方法和思路.
什么叫社交？和同事lunch meeting算，学会品红酒、穿礼服、打网球这些都算。伦敦奥运会开始了，除了五环精神，日不落帝国还号称世界上礼仪最多的国家，若你想给自己来个新形象，在职场、商场上无往不利，顺道捞个金龟，不妨走进他们的世界看一看。
回顾江苏大麦种植历史.从"七五"开始,大麦育种有了质的飞跃,到"十五"末,江苏共育成大麦新品种30个,其中六棱饲料大麦2个,二棱皮大麦22个,二棱元(裸)麦6个.作为啤酒大麦的苏引麦二号(冈二)及港啤一号(KA-4B)等品种因品质超群,为国内啤酒业的发展作出了贡献.建议啤酒大麦新品种的选育应将酿造品质放在第一位,由育种、麦芽、啤酒三方面专家对即将审定的品系作公正评价.
本发明涉及白酒加工技术领域，尤其涉及一种南瓜白酒的加工方法，本发明通过将南瓜先置于温度为80℃?100℃的蒸汽环境中进行加热至熟透，然后搅拌成南瓜，在冷却至温度为50℃?55℃，然后加入复合酶、酸味剂，将其pH调节为4.0?5.0后，转入温度为40℃?50℃的恒温环境中，并接入复合菌种发酵后，转入温度为15℃?30℃的环境中，加入复合酵母菌发酵，最后加水搅拌，再将其密封放置1?2月后，经高压均质处理、灭菌、装瓶，获得成品，本发明所用的原料来源丰富，添加物用量少，产酒时间短，产酒率高，且制备而得的南瓜白酒口感纯正，适口性好，营养丰富，使其具有壮骨强筋、润肺益气、驱虫解毒、美容等作用。
本发明申请公开了一种酱香型白酒，包括由以下重量配比的原料制成：糯米酒3000重量份，金樱子50?90重量份，荜澄茄40?60重量份，菟丝子45?65重量份，紫苏子35?45重量份，女贞子30?50重量份，覆盆子40?65重量份，韭菜子10?30重量份，大枣210?360重量份；与现有技术相比，本方案意在提供一种辅助补肾效果好的一种酱香型白酒，其酒味更具枣香味，也可使保健酒在保存较长时间后，总酯含量仍可维持在较高的水平上。