9个法引酿酒葡萄营养系在河西走廊的栽培表现

对9个法引酿酒葡萄品种营养系,在河西走廊栽培10～12年后进行了植物学性状、果实特性、栽培性状观察和研究,初步表明酿酒葡萄品种营养系之间植物学性状差异不大,但果实性状和栽培特性有一定差异.
目的：探讨多酚对3种纳米树脂颜色及透光率的影响的相关研究。方法：采用3种6色纳米树脂（3M Z350 A2、A3；Shofu BeautifulⅡA2、A3；Clearfil Majesty A2、A3）各制作4个试件。利用爱色丽color i7台式分光光度仪测量初始CIE L*、a*、b*值及透光率T值，接着试件随机浸泡在多酚食物（咖啡、红酒、绿茶、人工唾液）中，测量每周的颜色及透光率的变化值进行统计分析。结果：4周中试件均发生了不同程度的颜色及透光率变化，色差值变化范围：0.26~26.63，红酒色差值最大、人工唾液色差值最小；3M颜色稳定性最好、可乐丽菲露颜色稳定性最差。透光率值整体降低，A3色变化值小于A2色。结论：食物中的多酚类物质使树脂材料颜色及透光率发生改变，树脂修复仍然存在不足，临床选择应该权衡利弊。
一种白酒；本发明涉及一种防治高血糖的保健白酒；本发明提供了一种防治高血糖的保健白酒，其特征是包括以下的原料：伸筋草中药粉剂和白酒，两者的配比为20-200g/L；所述伸筋草中药粉剂由以下重量份的原料配方制成：伸筋草10-20、鸡蛋花8-20、甘草3-10、菟丝子5-10、茯苓10-20、麦门冬5-10。本发明通过鸡蛋花、菟丝子、茯苓、麦门冬、灯芯草调理人体心肝脾肺肾五脏之平衡，化瘀清浊消渴，又用伸筋草舒筋活血，补气通络从而达到降血糖的目的，再借白酒适度酒精之力促进降血糖效果，适用于高血糖、糖尿病等患者。
为有效去除污水中的铜离子并实现资源有效的利用,以啤酒酵母和柑橘皮为原料制备海藻酸钙固定啤酒酵母菌小球(SCA)、海藻酸钙固定柑橘皮小球(OPCA)及海藻酸钙固定柑橘皮及啤酒酵母菌复合小球(OPSCA),研究了其对铜离子的吸附和解吸性能.研究结果表明,3种吸附剂对铜离子吸附的最佳pH值为5.0,吸附量的大小顺序为:OPSCA＞OPCA ＞SCA.吸附动力学数据符合准二级动力学模型.吸附过程被内扩散步骤和外扩散步骤共同控制.Langmuir等温吸附模型能较好地模拟3种吸附剂的吸附数据,SCA、OPCA及OPSCA的理论最大吸附量分别为33.49、40.80和61.69 mg/g.3种吸附剂可利用0.1 moL/L的盐酸解吸再生,可循环使用3次以上.
利用发酵法对阿舒假囊酵母进行发酵,用萃取法和水蒸气蒸馏法从发酵液中提取精油;通过气相色谱-质谱(GC-MS)法确定其成分;分别利用抑菌圈和二倍稀释法实验法测定了精油的抗真菌能力、 最小抑菌浓度和最小杀菌浓度;利用荧光标记法、精油处理酵母后细胞内容物检测法及透射电子显微镜研究了精油的抗菌机理.结果表明,阿舒假囊酵母发酵法得到的精油产率为0.54 g/L.用GC-MS法鉴定了22种化学成分,占精油总量的98.82％.精油主要由单萜、倍半萜、 芳香醇和倍半萜烃类物质组成.精油对白色念珠菌、光滑念珠菌、热带念珠菌、季也蒙念珠菌、新型隐球菌和酿酒酵母具有良好的抗菌活性,其最小抑菌浓度分别为31.25,31.25,62.5,31.25,15.625和15.625μg/mL;最小杀菌浓度分别为62.5,62.5,125.0,62.5,31.25和31.25μg/mL.结果表明,精油的抗菌机理可能是破坏真菌的细胞壁、细胞膜,使胞内物质外泄,最终导致真菌死亡.该研究结果为发酵法合成精油及其应用提供了新思路.
三萜类化合物如甘草次酸、皂苷等是许多药物在细胞内发挥药理活性的主要存在形式,可作为药物的主要活性成分,有些还可作为甜味剂等.但是萜类化合物在天然植株中含量很低,不能很好地对其开发和利用.随着萜类物质代谢中关键酶的发现,整个萜类代谢途径变得清晰.近年来合成生物学快速发展,为利用微生物发酵生产三萜化合物奠定了基础.综述了酿酒酵母中三萜化合物的合成途径及在此途径中起重要作用的细胞色素单氧化酶的研究进展.