酿酒酵母发酵液对断奶仔猪生长性能、小肠发育及小肠黏膜免疫功能的影响

本试验旨在探究酿酒酵母（ S． cerevisiae）发酵液对断奶仔猪生长性能、小肠发育及小肠黏膜免疫功能的影响。选取平均体重为（6．57±0．13） kg的26日龄“长白×杜洛克”断奶仔猪60头（公母各占1／2），按体重和性别随机分为3个组，每组4个重复，每个重复5头仔猪。3个组分别为：对照组（基础饲粮＋300 mL／kg空白培养液）、酿酒酵母发酵液组（基础饲粮＋300 mL／kg酿酒酵母发酵液）和抗生素组（基础饲粮＋20 mg／kg硫酸黏杆菌素＋40 mg／kg杆菌肽锌）。试验期21 d。结果表明：1）与对照组相比，酿酒酵母发酵液组和抗生素组的平均日增重（ ADG）和平均日采食量（ ADFI）显著或极显著升高（ P＜0．05或P＜0．01），料重比极显著降低（ P＜0．01）；但酿酒酵母发酵液组与抗生素组的以上生长性能指标均无显著差异（ P＞0．05）。2）与对照组相比，酿酒酵母发酵液组和抗生素组的十二指肠、空肠和回肠黏膜总蛋白、DNA和RNA含量显著或极显著升高（P＜0．05或P＜0．01）；但酿酒酵母发酵液组与抗生素组的以上指标均无显著差异（ P＞0．05）。3）与对照组相比，酿酒酵母发酵液组和抗生素组的十二指肠和回肠绒毛高度显著升高（P＜0．05），十二指肠、空肠和回肠绒毛高度／隐窝深度（V／C）显著或极显著升高（P＜0．05或P＜0．01）；但酿酒酵母发酵液组与抗生素组的以上指标均无显著差异（ P＞0．05）。4）与对照组相比，酿酒酵母发酵液组和抗生素组的十二指肠、空肠和回肠黏膜免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量均显著或极显著升高（除空肠黏膜免疫球蛋白 G 外）（ P＜0．05或 P＜0．01）；但酿酒酵母发酵液组和抗生素组的以上指标均无显著差异（ P＞0．05）。结果显示，饲粮中添加酿酒酵母发酵液能够提高断奶仔猪的生长性能，促进小肠发育，提高小肠黏膜免疫功能，达到与抗生素相当的效果。提示酿酒酵母发酵液可有效缓解断奶应激，减少或者替代抗生素在断奶仔猪饲粮中的使用，这为研发无抗饲粮提供了有力的理论依据和数据支持。
本发明公开了一种促进白酒窖藏效果的酒瓶及其方法，其包括一瓶体，该瓶体内具有物料室和盛酒室，该物料室和盛酒室为独立且紧邻的两个空间；该物料室内装载对白酒窖藏效果具有促进作用的促进物料，装酒时，白酒装入盛酒室。本发明的结构设计巧妙、合理，通过物料室装载了对白酒窖藏具有促进作用的促进物料，能形成了对白酒窖藏所需要的良好环境，促进了盛酒室内的白酒的窖藏效果，即加速了盛酒室内的白酒的催陈，提升了白酒的口感和品质。新酒也可以直接装瓶出售，实现在生产、运输、销售、消费者储藏过程中完成对酒的催陈，大大地缩短了优质白酒的生产周期，降低了生产成本，利于广泛推广应用。
本发明属于白酒酿造技术领域，尤其是涉及一种樱桃白酒及其制备方法，按重量百分比，所述樱桃白酒包括以下原料：樱桃汁15?30％，蔗糖2?5％，酵母0.2?0.5％，果胶酶0.5?1.0％，原浆白酒65?80％。本发明提供的樱桃白酒，具有解表透疹、补中益气、助消化、健脾和胃、软化血管、祛风除湿、增强食欲、美容换颜的功效，樱桃白酒口感甜美，营养丰富且营养价值高，具有一定的保健功能，其制备方法简单，成本较低，适于工业化生产。
本实用新型一种白酒蒸馏装置，它包括一机架、一甑桶、一换热器和一冷凝器，甑桶底部设有一加热盘管，加热盘管上方的甑桶内从下至上依次设有一甑篦A和一甑篦B，甑蓖B内穿插有一分流管，分流管上均匀设有若干圆孔，甑桶顶端设有一圈磁铁槽，甑桶上设有一相配的甑盖，甑盖外圈设有一与磁铁槽相配的磁铁圈，甑盖上设有压力传感器，甑盖与换热器进口端间设有一分配管，换热器出口端一路通过回流管连通分流管，另一路通过导气管连通冷凝器进口端，冷凝器出口端设有一导酒管，冷凝器靠上端设有一出水管，靠下端设有一进水管，进水管上设有一抽水泵，总的本实用新型具有萃取充分、操作便捷、成品率高、成本低廉的优点。
以啤酒酵母为材料,对富硒酵母的最适培养条件进行研究.结果显示:以2°Bx的麦汁培养酵母菌,其生长得率最高,过高的麦汁质量浓度会产生克拉勃脱效应而影响酵母生长.在2°Bx的麦汁培养基中适当添加酵母提取物,可显著提高酵母的生物量,而添加硫酸铵和磷酸二氢钾对酵母生物量的提高不明显;添加葡萄糖在一定程度上也能增加酵母的生物量,但这种增加会被硫酸铵抑制.培养基中的初始硒含量能显著影响酵母的生物量和细胞中硒的积累,在初始质量浓度为10mg/L(最终质量浓度为50mg/L)的Na2SeO3初始质量浓度下培养24h,酵母的生物量可达2.83g/L,细胞中积累的总硒睛为266.3mg/kg.
[目的]研究大花萱草‘盛夏红酒’的组织培养技术.[方法]以‘盛夏红酒’的健壮花梗为外植体,研究不同激素配比及浓度对外植体愈伤组织诱导和生根的影响.[结果]0.1％升汞消毒10 min为最佳外植体消毒时间,成活率达82.22％；愈伤组织诱导的最佳培养基为MS +2.0 mg/L 6-BA +0.2 mg/L IBA；最佳增殖培养基为MS+ 1.5 mg/L 6-BA +0.2 mg/L IBA,繁殖系数达4.9；最佳生根培养基为1/2MS +0.5 mg/L NAA,生根率达92.5％；最适移栽基质为蛭石:草炭(Ⅴ/Ⅴ)=1∶1,苗成活率可达95％.[结论]该研究为‘盛夏红酒’的工厂化育苗提供了理论依据.