酿酒酵母培养物对泌乳奶牛生产性能、营养物质表观消化率及血清指标的影响

本试验旨在研究酿酒酵母培养物对泌乳奶牛生产性能、营养物质表观消化率及血清生化和免疫指标的影响.选取产奶量、胎次和泌乳天数相近的健康荷斯坦泌乳奶牛45头,随机分成3个组,每组15个重复,每个重复1头牛.对照组饲喂基础饲粮组,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别在基础饲粮中添加精料量1％和2％的酿酒酵母培养物.预试期10 d,正试期60 d.结果表明:1)试验Ⅱ组产奶量极显著高于对照组和试验Ⅰ组(P＜0.01);试验Ⅰ组产奶量较对照组提高了0.36 kg/d,但差异不显著(P＞0.05).2)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的干物质采食量较对照组分别提高了0.22和0.46 kg/d,但差异不显著(P＞0.05);各组之间乳成分和饲料转化效率差异不显著(P＞0.05).3)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组干物质表观消化率显著高于对照组(P＜0.05);试验Ⅱ组粗蛋白表观消化率显著高于对照组(P＜0.05);各组之间中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率差异不显著(P＞0.05).4)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组丙血清氨酸转移酶活性极显著低于对照组(P＜0.01),试验Ⅱ组血清免疫球蛋白G含量极显著高于对照组(P＜0.01),各组之间其他各项血清生化和免疫指标差异不显著(P＞0.05).综上所述,饲粮中添加精料量2％的酿酒酵母培养物可显著提高泌乳奶牛生产性能,改善机体免疫能力,从而增加牧场经济效益.
本实用新型涉及白酒烘干机械领域，具体的说是一种白酒酒瓶烘干机，包括机身、烘干装置和传送装置，机身前部设置有前支架，机身后部设置有后支架，机身中部设置有传动支架，烘干装置有两对，分别冷风吹干器和热风吹干器，冷风吹干器与热风吹干器结构相同，冷风吹干器位于机身左侧，热风吹干器位于机身右侧，且它们均包括吹风部、进风管、前球齿轮、后球齿轮、转动支架、电动推杆、活动板、滑块a、滑块b、支座、滑轨、螺杆和电机，传动支架上均粘接有海绵，且海绵轮廓呈弧度向传送装置方向凸出。本实用新型对潮湿的酒瓶进行海绵吸附水分处理，冷风吹干处理和热风烘干处理，酒瓶上的水分能够被充分去掉，除水效果较传统烘干机有明显提高。
本发明公开了一种现场制备白酒装置以及制备方法，属于制备白酒技术领域，现有的瓶装白酒是酒厂批量酿造和蒸馏，技术要求和标准是工业化的不可避免的会伴生出甲醇和杂醇油降低白酒的质量和口感，生产方为迎合消费者的口感需求所以酒研发了一系列的勾兑和调酒工艺进而又加入了一些化学制剂，本发明采用的是纯粮，原酒，不勾兑，无添加和生产过程由消费者自己掌控，让消费者通过购买生产白酒的原料以及小型便携的生产设备自行生产出货真价实的白酒，让饮者看见粮食变成就的过程从根源上杜绝勾兑酒和假酒。
本实用新型涉及一种白酒勾兑自动计量装置，该装置包括连通勾兑罐和原料罐的多支输料管道、各输料管道上分别设有输料泵和流量控制阀，输料泵和流量控制阀均通过控制电路控制。输料管道设有四支，控制电路控制四支输料管道同时输料。各输料管道在靠近原料罐端和靠近勾兑罐端各设有一个手动阀门。本实用新型实现了自动、精确控制原料或基酒的输送量，从而既能轻易达到配比精度的标准又满足了大规模工业化生产的需要。
山葡萄（Vitis amurensis.Rupr）为原产于中国东北、朝鲜半岛及俄罗斯远东地区的野生果树,抗寒性极强,是葡萄抗寒、抗病育种的重要资源。其浆果是优良的酿酒原料,酿酒已有近80年的历史,其酿酒品质独特,深受人们喜爱。
本发明公开了一种酱香白酒的酿制方法，以高粱为原料，采用高温大曲发酵，将高粱和高温大曲进行粉碎；将粉碎后的高粱泼上原料量50%、温度90℃以上的热水，泼水时边泼边拌，然后加入5—7％的母糟拌匀；在甑篦上撒上一层蒸熟的稻壳，上甑采用见汽撒料，圆汽后蒸料2—3h，即可出甑，出甑后再泼上85℃的热水；当生沙温度降低到32℃左右时，加入酒精度为30％尾酒，加入大曲粉，加曲量控制在投料量9%-—12%，待品温上升到45—50℃时，即可入窖发酵，发酵30天，发酵品温变化在35—45℃之间。工艺步骤合理，方法简单，便于操作，酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激少。