以露地栽培为对照，采用普通无色透明地膜（白膜）、黑色地膜及覆盖草帘和种植三叶草4种不同覆盖进行旱沙地葡萄栽培试验，探讨不同覆盖方式对土壤温度的影响。结果表明：覆盖地膜可明显提高土壤温度，覆盖草帘和种植三叶草可降低土壤温度；普通无色透明地膜处理提高土壤温度效果最好，比露地栽培高5.036℃；黑色地膜次之，比露地栽培高3.344℃。不同覆盖措施下土壤温度变幅表现为：覆盖白膜区＞覆盖黑膜区＞无覆盖对照区＞覆盖草帘区＞种植三叶草区。各处理5～20 cm土层土壤温度总体上随着土层深度的增加而递减，说明这几种处理土壤表层温度变幅较大，下层变幅较小。
本试验旨在研究不同水平啤酒糟(BSG)对奶牛日粮主要养分采食量、产奶性能、血液生化指标的影响.选取50头体重、胎次、泌乳天数及日均产奶量相近、健康的泌乳高峰期高产荷斯坦奶牛,随机分为5组,每组10共,以干物质为基础,分别饲喂不同BSG水平的日粮,各组BSG水平分别为对照组为0,饲喂基础日粮;试验Ⅰ组为9.1％;试验Ⅱ组为11.1％;试验Ⅲ组为13.0％;试验Ⅳ组为14.9％.预试期14d,正试期60d,检测日粮主要养分采食量、日均产奶量、乳成分、血液生化指标.结果表明:与对照组相比,各组日粮DM采食量差异不显著(P＞0.05);与试验Ⅲ组、试验Ⅳ组相比,试验Ⅱ组DM采食量显著提高(P＜0.05);试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、试验Ⅳ组日粮粗蛋白(CP)采食量显著提高(P＜0.05);BSG水平对日粮中性洗涤纤维(NDF)采食量影响显著(P＜0.05),对日粮酸性洗涤纤维(ADF)、钙(Ca)、磷(P)采食量无显著影响(P＞0.05);试验Ⅱ组、试验Ⅲ纽、试验Ⅳ组的日均产奶量、乳脂率、乳蛋白率均显著高于对照组(P＜0.05),其中试验Ⅱ组比对照组日均产奶量增加6.04 kg (P＜0.05);对奶牛血清葡萄糖、总蛋白含量影响显著(P＜0.05),对血清白蛋白、尿素氮、甘油三酯、胆固醇、肌酐酸血清氧化碳结合力、TCO2含量均无显著影响(P＞0.05).综合考虑本试验条件下奶牛日粮营养物质采食量、产奶性能和血液生化指标,奶牛日粮BSG的适宜添加水平为11％(以干物质为基础).
本发明涉及一种白酒，即暴马丁香白酒。暴马丁香白酒由暴马丁香花和酿酒用粮食作物酿制而成。以暴马丁香花为主要原料，其酒味含有花香、木香、蜜香之复合香味，香气鲜嫩，滋味醇厚，入口绵甜爽净，口感香醇，独特。具有清热解毒，增加免疫力的保健作用，为酒中上等佳品。
取自云南红酒厂的酒精废醪液经固液分离后,在恒温30℃下,滤液分别采用批量发酵工艺和半连续工艺进行了厌氧发酵产沼气的实验.实验结果表明,发酵滞留时间为15d,原料产气率为0.23m3/kgCOD;24d后,批量发酵的产气量与COD降解间的关系为:245L/kgCODremoved,COD降解率为85.24%;半连续发酵的产气量与COD降解间的关系为:285L/kgCODremoved,COD降解率为69.79%.
采用荧光光谱技术与模式识别分析法建立一种快速区分白酒香型的新技术。在495nm可见光激发下分别测定6种香型白酒、荧光素及这两种物质作用后200～800nm之间的荧光光谱．探讨了荧光素与白酒的作用机理。结合模式识别法对310～380nm和504～530nm两个波段对应的荧光强度值进行分层聚类分析（Hierarchieal Cluster Analysis．HCA）和线性判别分析（LinearDiscriminantAnalysis，LDA），对荧光素区分不同香型白酒的效果进行验证。结果表明，HCA分析能完全区分6种香型白酒，LDA分析对所有样本均得到正确的判别．正确率为100％。因此，这种基于荧光素的荧光光谱法简单、有效，可用于不同香型白酒的快速区分。
为研究开发新风味调味料酒,本文采用具有特有风味品质的柑橘作为主体原料,分析了柑橘果肉汁和柑橘皮汁对酿酒酵母、鲁氏酵母和球拟酵母发酵的影响,优化了初始碳源和氮源条件,建立了多酵母协同混合发酵料酒的新技术.在添加160 g葡萄糖和10 g酵母浸粉的1000 mL全柑橘肉汁(去皮榨汁)中,发酵初期添加2％酿酒酵母,隔24h添加2％球拟酵母,并在第48 h加入2％鲁氏酵母.在此最适条件下30℃静置发酵168 h后,所制备的柑橘料酒中乙醇和乳酸的浓度分别为145.00和0.11 mg/mL.本文为柑橘料酒产品的开发奠定了基础.
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