我国作为人口大国,对粮食的需求量远远高于别的国家,农作物的高产栽培研究一直是科技领域一个重要方面。玉米作为我国的主要粮食作物之一,不仅能满足人们日常生活的需要,还能用来酿酒及畜牧业养殖等,因此玉米的高产栽培技术研究意义重大。本文结合河南省玉米种植的实际情况,对小麦高产栽培技术进行探讨和分析,希望对提高高产栽培技术有所帮助。
利用酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)表面展示系统,将来源于热带假丝酵母(Candida tropicalis)的木糖还原酶基因xyl1嵌入带有His-Tag的酿酒酵母?凝集素展示载体pICAS-His,构建重组质粒pICASHis-Ctxy11,并转化到酿酒酵母宿主菌酿酒酵母MT8-1,通过流式细胞仪快速检测和筛选,得到重组菌株MT8-1/pICAS-His-Ctxy11.将重组酵母用于葡萄糖(15g/L)和木糖(5g/L)的混合糖发酵研究,结果表明,重组酿酒酵母MT8-1/pICAS-His-Ctxy11细胞具有良好的生长和产酶特性,同时能转化木糖生产木糖醇,在培养基中2.5g/L木糖转化生成2.5g/L木糖醇,转化率达98.7%.
从蒙古奶酪凝块中分离检定酵母菌,既可保护内蒙古草原原始微生物资源,同时为奶酪的工业化生产培养国产菌种。从蒙古奶酪凝块中使用经典酵母菌分离鉴定方法得到12株酵母菌,经鉴定分别是4株酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),3株马克斯克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianus),2株班图酒香酵母(Brettanomyces custersianus),3株膜醭毕赤氏酵母(Pichia membranaefacienf)。
首次以菊花脑提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌等6种常见的病原细菌及黑曲霉、啤酒酵母等4种病原真菌进行了拮抗试验,结果表明菊花脑提取物A、B和C具有较强的拮抗病原菌的活性,且抗菌活性有明显的量效关系,其对各种供试病原细菌的最低抑菌浓度为03%~0.5%(g/mi),对供试病原真菌的MIC值从0.3%~1.0%不等.菊花脑提取物A(挥发油)显示了广谱的抗菌范围,其对供试细菌和供试真菌的抑菌效力相当,但菊花脑提取物B和C(非挥发性成分)对供试细菌的拮抗作用(MIC值为03%~0.5%)远大于对供试真菌(MIC值为0.7%~1.0%)的作用.菊花脑中起抗菌作用的主要成分是挥发油、总黄酮、苦味素、野菊花内酯等活性成分.
我国葡萄酒消费需求不断增加的同时也带动了葡萄酒酒庄的飞速发展.现代酒庄是集种植、酿酒、储藏、展示、销售、旅游等多功能为一体的综合型建筑群.快速催生下的中国葡萄酒酒庄的设计风格过度迎合市场,突显了地域文化风格丧失、酒庄建设品质偏低、缺少控制规划引导等问题.从地域文化理念角度提出酒庄设计过程中通过利用当地的地形、地貌和气候自然条件,运用地方性材料、能源及建造技术,借用传统文化和地域建筑形式中的成就,采用当地人文因素与景观因素结合的方法设计出具有地域特色葡萄酒酒庄的设计对策.
本实验对酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)CS10515产谷胱甘肽的培养条件进行了初步研究,确定了其最佳培养基组成为:葡萄糖为5%、酵母膏1.2%、硫酸铵0.6%、硫酸镁0.02%、磷酸二氢钾0.1%;当发酵液初始pH为6.0、装液量50%~60%、振荡速度300r/min时,经过24h振荡培养后,谷胱甘肽的产量为90.20mg/L.