玉米浆液贮运过程中常见杂菌的鉴定与分析

玉米浆是玉米淀粉加工过程中生成的一种重要的工业副产品.本研究对玉米浆液贮运过程中常见的杂菌污染情况进行了分离、鉴定和分析研究；结果表明,玉米浆液贮运过程中的主要杂菌以芽孢杆菌和酵母菌为主,其中芽孢杆菌有7种,分别是凝结芽孢杆菌(Bxillus coagulans)、栗褐芽胞杆菌(Bacillus badius)、球形芽孢杆菌(Lysinibacillus)、多粘类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa)、蔬菜芽孢杆菌(Bacillus oleronius)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilus)和Rummeliibacillus stabekisii(一种芽孢菌)；酵母菌有2种,它们是酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)和鲁 氏酵母(Saccharomyces rouxii)等.
本发明涉及一种水果白酒混合罐头及其制造方法，该罐头中的白酒是由红曲酶和黑曲酶混合配制的双曲白酒，白酒中添加有适量的蛋白糖。本发明配制的水果双曲白酒罐头具酒味谐和浓香、营养丰富、甜度适中、有助消化、促进血液循环和新陈代谢等优点。
本发明公开了一种白酒的原料配方，该配方的所有组分按重量配比为：高粱15-20份、玉米2-6份、豌豆12-15份、大麦10-16份、小麦12-18份、大米24-35份、麦麸10-18份、酒曲2-9份。优选地，该配方的所有组分按重量配比为：高粱18份、玉米3份、豌豆14份、大麦15份、小麦14份、大米30份、麦麸13份、酒曲6份。本发明具有比传统的中档白酒更好的口感和酒香，而且酒液清亮，营养价值高，保健功效综合性较好。
以5年生酿酒葡萄“蛇龙珠”为试验材料，通过不同副梢处理，研究了酿酒葡萄蛇龙珠果穗长、单果质量等生长指标和可溶性总糖、可溶性固形物、可滴定酸等品质指标的变化。结果表明：在葡萄果实的整个发育期，副梢保留3片叶（处理4）的果穗长、可溶性总糖、可溶性固形物含量均显著高于其他各处理；花后105 d，与副梢全部保留处理相比，副梢保留3片叶（处理4）和副梢保留2片叶（处理3）处理总酚和单宁含量为各处理中最高；果实成熟期果实可滴定酸含量为副梢全部保留处理最高；说明适当程度的副梢修剪可以提高酿酒葡萄蛇龙珠的果实品质。
[目的]探讨V形篱架及T形架栽培模式对酿酒葡萄凌丰生长及产量的影响,为南方湿热地区推广种植酿酒葡萄提供参考依据.[方法]通过田间观察,记录V形篱架和T形架栽培凌丰葡萄的物候期、树体生长势和结果习性,测定、分析其果实产量和品质.[结果]V形篱架栽培模式下,凌丰葡萄的萌芽期、开花期、果实转色期和果实成熟期均早于T形架3~5 d.一年两收栽培模式下,第一茬夏果V形篱架栽培的成枝率和结果枝率分别为75.8%和67.2%,分别显著低于T形架栽培1.8%(绝对值,下同)和5.1%(P<0.05,下同),平均产量为20459.85 kg/ha,显著高于T形架栽培4.90%;第二茬冬果T形架栽培的成枝率为86.5%,比V形篱架栽培高0.6%,但差异不显著(P>0.05,下同),结果枝率为82.1%,显著高于V形篱架栽培8.1%,产量比V形篱架栽培高3.98%,但差异不显著.在两茬果测量光照强度的低处(70和100 cm)和高处(100和150 cm),V形篱架栽培的自然光照强度均显著强于T形架栽培,两种架形栽培凌丰葡萄的可溶性固形物含量差异不显著.[结论]以V形篱架栽培的酿酒葡萄凌丰枝叶分布较均匀,园内相对光照强度较高,有利于提高葡萄产量和品质,在南方湿热地区酿酒葡萄产区具有一定的推广应用价值.
中式贵族的生活方式及其白酒饮用杯。本发明公开了一种中式贵族的生活方式：穿太极服、打太极拳、深谙茶道、使用筷子、用高端酒杯饮用中国白酒、健身、养生、公益慈善、极限运动、奢华旅游、高端充电等。是带有中国元素、有品位的中式贵族的生活方式，太极、筷子、茶道、白酒这些数千年来中华民族的瑰宝，必将随着中国经济的崛起以及中国世界大国形象的崛起，将来作为一种外国人到中国学习和效仿的中国文化传承和影响到外国，这就是用大国的文化去影响世界。就像美国人用好莱坞的大片来影响世界，我们中国人要用强大的传统文化与现代的完美结合：中式贵族去消化和融合整个世界。度量杯和智量杯不是简单的酒杯，它同时是一种中国贵族喝白酒的生活方式，一种中式贵族文化的标志。