高粱栽培技术

高梁具有丰富的营养成分,还有很高的经济价值,用途也极其广泛.在日常生活中,人们既可以食用它,也可以用其来喂养牲畜,还可以用其来加工酿酒.除此之外,高粱在制糖加工工业上也有广阔的用途,高梁帚可做成帚把,高粱秆可制成胶合板用作建筑材料.高粱全身都是宝,它在我国农业生产中具有极其重要的地位.从高粱的选种、播种、施肥、合理密植、田间管理、收获等方面详细介绍了高粱的栽培技术,以期使高梁种植达到增收增产的目的.
目的:观察复方板蓝根颗粒的解热抗炎作用.方法:用啤酒酵母致大鼠发热模型和小鼠二甲苯性耳郭肿胀、大鼠角叉菜胶性足爪肿胀及棉球肉芽肿等模型,了解复方板蓝根颗粒的药效学基础.结果:复方板蓝根颗粒对啤酒酵母引起的大白鼠发热模型有一定的解热作用;对小白鼠二甲苯性耳郭肿胀和大白鼠角叉菜胶性足爪肿胀有一定的抑制作用;其高、中剂量组有较强的抑制大白鼠肉芽肿肿胀作用.结论:复方板蓝根颗粒有一定的解热和抗炎作用.
目的：整理归纳古代本草对于六神曲文献记载及现代研究成果，思考六神曲发酵机理研究方向，为六神曲工艺规范化研究提供思路。方法：按照年代梳理六神曲古代文献，并参考当时的农艺等杂项书籍作为佐证，梳理六神曲名称、制备方法、药物功效等记载，追溯六神曲出现的背景，从六神曲名称的由来推测其炮制原意，进而结合现代研究文献，对六神曲的发酵机理研究提出自己的推论和思考。结果：通过文献整理，认为六神曲来源于古代酒曲，其“神”字由其酿酒效率高而来，由于用途不同，其制法逐渐脱离酒曲，微生物种类变化和鲜药材的加入，都与增强消食疗效有关。
以自然发酵的南果梨酵母泥为分离源,从中分离筛选适合南果梨果酒酿造的酵母菌.结果表明,从分离源中分离得到84株酵母菌,通过一级、二级、三级、四级筛选,获得一株比较适宜酿造南果梨果酒的酵母菌,编号为A-12,其发酵酒的酒精度为10.1％(V/V),且产香良好,能耐受20％(V/V)的酒精度和300 mg/L的二氧化硫浓度,具有较强的凝聚性,本斯值为3.3 mL.由该酵母菌配合适当的酿造工艺,酿制的南果梨果酒酒体澄清、透明,果香和酒香协调、酸甜适口,酒体丰满,南果梨风味明显.
本发明公开了一种无水勾兑的中低度养生白酒，按照质量百分比计，其成分包括：燕溜白酒40％?70％、石斛发酵原汁酒5％?15％、甜梨原汁发酵酒10％?20％、荔枝原汁发酵酒5％?15％、茶叶原桨发酵酒1％?10％。本发明的优点在于，味道纯美，口感华顺，并且复合养生标准。
本发明公开了一种高粱白酒酿造方法，高粱白酒由以下重量比的成分组成：高粱35-50份、糯米5-10份、小麦5-10份、酒曲15-25份、酒母10-15份、水150-200份。高粱白酒酿造方法包括以下步骤：（A）原料粉碎：将高粱、糯米、小麦粉碎，使得粉碎细度通过20孔筛者占60%以上；（B）配料，使淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度适宜；（C）蒸煮糊化并冷却：利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌，蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度；（D）加入酒曲和酒母、入窖发酵；（E）蒸酒：通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。本发明的高粱白酒成本较低、香气与口味协调平衡，具有独特的口感。