北疆地区葡萄主要病虫害及防治方法调查

新疆沿天山北坡地区是我国重要的葡萄产区，本文对当地主栽品种的病虫害发生情况、发病规律以及防治方法进行了实地调查，发现北疆酿酒葡萄的虫害主要是葡萄毛毡病，红提葡萄病理性病害主要是白粉病和霜霉病以及生理性病害日灼病。针对调查结果，总结出一套北疆地区酿酒葡萄和红提葡萄病虫害的综合防治措施。
目的:酵母Nar1p是人类早老症关键蛋白prelamin A相互作用蛋白NARF在酵母中的同源蛋白,目前未见其在寿命和衰老中的功能报道.本研究以酿酒酵母为模式物种,研究Nar1p在酵母复制寿命和氧化应激中的作用.方法:首先通过基因重组的原理构建Nar1p过表达酵母菌株,然后检测其复制寿命、对强氧化剂百草枯的抵抗能力、细胞内总SOD活性.结果:相对于野生型酵母菌株,Nar1p过表达酵母菌株的复制寿命缩短,抗氧化性损伤的能力减弱,但是细胞内总SOD活性升高.结论:Nar1p很可能参与了酵母复制寿命和氧化应激能力的调节,为全面研究Nar1p的功能奠定基础.
本发明涉及提高浓香型白酒蒸馏效率的方法，属于酿酒技术领域。本发明所解决的技术问题是提供了一种提高浓香型白酒蒸馏效率的方法。本发明提高浓香型白酒蒸馏效率的方法包括选取甑桶，出窖糟醅拌和粮食和糠壳，探气上甑，蒸馏，量质摘酒步骤，其选取甑桶的高度与甑桶中部直径比为0.8～1.8∶1甑桶。
本实用新型公布了一种白酒生产智能化控制系统，包括控制装置，机器人装甑系统，PLC，各类泵、阀、电机，各类传感器，各类仪表。以及一种采用上述白酒生产智能化控制系统的白酒生产智能化控制方法，包括称重配料、自动装甑、蒸馏取酒和摊凉加曲等步骤。本实用新型解决了白酒酿造过程中需要实时、现场监控自动化问题，不仅有利于白酒装备制造行业的技术升级，实现白酒固态酿酒产业的标准化、自动化和智能化，建立新型的酿酒发酵装备体系，增强白酒企业的科技含量和竞争优势，提升制造企业技术水平和管理水平，降低生产、质量和管理成本，具有重要的意义。
啤酒花是一种重要的传统中药,因其自身独特的药用价值而成为近来研究的热点.综述了国内外有关啤酒花的研究进展,涉及到化学成分,药理研究和临床应用,对啤酒花的医药研究与开发具有一定的参考价值.啤酒花含有树脂类、挥发油、黄酮类、鞣质、胆碱、粗纤维、氨基酸等多种化学成分. 具有抗菌、抗肿瘤、抗氧化、雌性激素样、镇静等活性.在临床上可治疗结核、神经衰弱、麻风等多种疾病.
本发明涉及一种酱香型白酒及其制备方法，属于酿酒技术领域，本酱香型白酒包括以下重量份的原料:大米20?30份、小麦3?8份、糯米2?5份、豌豆2?4份、酵母曲1?3份、莲子1?2份、百合1?2份，本发明制备的酱香型白酒无异味，成本低，绵柔清香，长时间甘甜回味。