短梗五加人工栽培技术

短梗五加用途广泛,可制药、酿酒、做保健品、野菜、茶叶及绿化用.野生产量供不应求,人工栽培前景看好.主要用播种法繁苗,通过移植、建园、修剪、肥水管理、虫害防治等,生产出不同用途的产品.
以实验室保存的产黄青霉QH、米曲霉MAY、高大毛霉MHC、黑根霉GH、啤酒酵母Y1和假丝酵母Y2等6株真菌为出发菌株,在PD培养基中振荡培养48h,QH、MAY、MHC和GH对100mg/L 3-苯氧基苯甲酸(3-PBA)的降解率分别为77.12％、77.19％、55.46％和72.38％;而Y1和Y2对3-PBA无降解.在MM培养基中振荡培养48h,6株真菌均未生长.,对3-PBA无降解.14株已知霉菌和从环境中分离的12株霉菌及4株酵母菌进行3-PBA降解实验,测试的26株霉菌在PD培养基中对3-PBA均有不同程度的降解,4株酵母菌未有降解,推测丝状真菌可能具有降解3-PBA的共性.由HPLC谱图可知,不同种类霉菌降解3-PBA的产物不同,可能有不同的3-PBA降解途径与机制.此外,3-PBA对本研究所测试的丝状真菌的生长都有一定的抑制作用.
[目的]筛选适宜的橡实制备燃料乙醇的菌种,并优化该发酵工艺.[方法]以橡实粉为原料,筛选适宜的燃料乙醇发酵菌株,并对该工艺条件进行了优化.[结果]酿酒酵母FE-B是一株高效的耐受单宁中温菌株.以橡实粉制备燃料乙醇,当液化温度为95℃,乳液浓度为32％,液化pH为5.8,液化酶用量0.06％,糖化酶用量0.05％,发酵温度为36℃时,可获得较高产率的燃料乙醇.[结论]在纤维乙醇生产技术尚不成熟的前提条件下,为了发展非粮燃料乙醇,利用野生淀粉资源橡实发酵生产燃料乙醇是一种很好的选择.
本实验选取五种来源于国内外著名厂家生产的酵母抽提物(国内两种,国外3种),从理化性质和微生物培养特性方面进行比较研究.结果表明,国内厂家的啤酒酵母抽提物溶解性不如国外的3种面包酵母抽提物,但国内生产厂家的面包酵母抽提物在总氮和氨基氮含量等方面与国外产品无明显差别.供试的几种酵母抽提物中,国内酵母抽提物有利于大肠杆菌DH5α生长,国外酵母抽提物有利于大肠杆菌DH10B生长,而对于大肠杆菌BL21生长而言,国内外酵母抽提物无明显差异.这说明在微生物发酵实验中,必须根据微生物生长与代谢特性,选择合适的酵母抽提物.由于国内酵母抽提物价格低于国外,为节约成本,可优先选择国内酵母抽提物.
阐述了优质啤酒大麦苏啤3号的高产栽培技术,主要包括合理苗穗结构、适期适量播种、药剂拌种、精细整地、科学运筹肥料、综合防治病虫杂草、适时收获等内容,以期为广大种植户提供技术参考.
本发明公开了一种藜麦清香型白酒及其酿造方法，属于酿酒技术领域。本发明藜麦清香型白酒的酿造方法包括如下步骤：（1）藜麦蒸熟，接种根霉，培养得到根霉曲；（2）将大麦、藜麦、豌豆、母曲和水混匀后，制备藜麦中温大曲；（3）高粱蒸熟、摊凉，添加藜麦根霉曲，堆积糖化后再添加藜麦中温大曲，发酵后蒸馏得到清香型原酒①；（4）将整粒藜麦在清香型原酒①中浸泡，过滤得到浸泡藜麦和浸提液；（5）混匀浸泡藜麦和酒醅，摊凉，添加藜麦中温大曲，发酵结束后蒸馏得到清香型原酒②；（6）步骤（4）中的浸提液与清香型原酒②混匀得到藜麦清香型白酒。本发明解决了传统清香型白酒后苦味突出、缺乏健康因子的问题。