铁屑床处理工业废水的研究动态和应用前景

综述了铁屑微电解法在处理印染废水、石油化工废水、电镀废水、印刷电路板生产废水和含砷废水等方面的研究动态;分析了此法在处理酿酒废水、屠宰场废水、电解锰废水及含酚、含氰废水中的应用前景和作用机理.
研究了S-腺苷甲硫氨酸(SAM)高产菌啤酒酵母S-W55的廉价培养基及分批补料发酵过程优化.对啤酒酵母S-W55生长和SAM产量影响最为重要的糙米水解糖和酵母粉进行了响应面优化,得到了最优化的配方为糙米水解糖51.4g/L、酵母粉4.74g/L,此条件下啤酒酵母S-W55的SAM产量达2.61 g/L.不同分批补料发酵结果表明在酵母菌体浓度达到高密度后再进行蛋氨酸流加发酵最有利于SAM的合成,菌体浓度达到80 g/L后一次性加入蛋氨酸和以2 g/h的流加速度流加5 h的蛋氨酸获得了较好的结果,分别使得相应的菌体终产量和SAM产量为89.1 g/L、5.3 g/L和90.2g/L、5.82 g/L.
本发明涉及利用梯度润湿表面检测白酒真伪的方法，利用真假白酒在梯度润湿表面流动长度不同这一性质，采集不同品牌的真酒样本，分别将其滴在梯度润湿表面，记录流动长度建立不同品牌真酒流动长度库。用滴管吸取待检测白酒，将其滴在梯度润湿表面，记录其流动长度，再到建立的真酒流动长度库中找对应品牌的真酒流动长度进行比较，判断其真伪。本发明的优点是：鉴定速度快，鉴定正确率高，将真酒库与假酒库建立的分类鉴别模型结合起来，分析结果更细致；能够对假酒窝点溯源，节省监管部门的人力物力。
目的:研究十味板蓝根颗粒的解热镇痛作用.方法:皮下注射啤酒酵母悬液制备发热模型,观察十味板蓝根的解热作用;醋酸扭体法及热板法观察十味板蓝根的镇痛作用.结果:十味板蓝根颗粒能显著降低啤酒酵母所致的大鼠直肠温度升高,并能显著减少醋酸所致小鼠腹痛的扭体次数,同时显著延长小鼠热板的痛阈时间.结论:十味板蓝根颗粒具有显著的解热和镇痛作用.
本发明属于酿酒技术领域，公开了一种苦荞白酒及其酿造工艺。从苦荞白酒的酿造工艺角度出发，以苦荞米为原料，通过调乳液、滚筒熟化、调节pH值、发酵和蒸馏等，有效增强苦荞白酒的苦荞风味，提高了出酒率。其中，调乳液时加入有机酸溶液，促进淀粉分解成小分子的糖，有利于发酵，且有机酸与醇反应，生成的酯类物质可有效提高白酒的香味，丰富了苦荞白酒荞香型的风味，且有机酸的加入，也提高了苦荞白酒的甜味；使用滚筒干燥熟化技术对原料进行快速熟化，有利于糖的生成，提高了白酒的出酒率；采用液态发酵使苦荞白酒拥有独特的荞香型风味；且本发明首次使用发酵产物酒糟液代替传统用水，有效促进了醇和酸的酯化，加强产香并增强了酒体的香味。xa0xa0
在同种工艺条件下,以实验室保藏的5株酿酒酵母(A、B、C、D和E)及欧洲进口的5株活性干酵母(S04、S23、S33、S189和安琪)为出发菌,测定了发酵过程中发酵速度、α-氨基氮(α-AN)、主酵结束后风味物质、有机酸和可发酵性糖等指标,并系统地比较了不同酵母的发酵性能和风味.结果显示,菌株S23发酵速度较快,发酵液中高级醇、乙酸和可发酵性糖的含量较低,分别为56.12 mg/L、62.86 mg/L和0.62 mg/L,柠檬酸的含量较高为194.46 mg/L.研究表明菌株S23的综合性能最佳,具有应用于苹果啤酒生产的潜能.