饲用高粱主要病虫害的防治

高粱是杜尔伯特地区的重要作物之一,不但可以食用、酿酒,还可以做为优质的饲料来使用,其谷粒、茎叶都是良好的饲料.在高粱的种植过程中,常会发生一些病虫害,严重影响了高粱种植的产量和质量,因此要加强防治工作,现介绍高粱的几种主要的病虫害防治.
本研究以草莓残次果切分榨汁后的草莓汁为主要原料,采用液态发酵工艺,通过测定残糖量、维生素C含量、酒精度和醋酸含量等指标确定酒精发酵工艺条件为:菌种是酿酒酵母2号,糖度12,接种量4%,27℃发酵3d;醋酸发酵工艺条件为:菌种是巴氏醋杆菌AS1.41与巴氏醋杆菌7015(1:1)的混合菌种,接种量8%,33℃发酵5d.风味调配实验为原醋10%、蔗糖10%、柠檬酸0.15%,研制的草莓醋具有草莓果香并酸甜适口.
本试验旨在研究不同添加水平酿酒酵母对湘中黑牛生长性能、营养物质消化率、瘤胃发酵以及血浆生化指标的影响.选取18头湘中黑牛[平均体重(330±30) kg],采用单因素完全随机试验设计分为3组,每组6头,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加120(组Ⅰ)、240 g/kg酿酒酵母(组Ⅱ).预试期为10 d,正试期为30 d.结果表明:1)饲粮中添加酿酒酵母对湘中黑牛平均日增重及料重比无显著影响(P>0.05).2)饲粮中添加酿酒酵母显著降低了粗蛋白质粪排放量(P<0.05),对干物质、中性洗涤纤维和粗蛋白质消化率无显著影响(P>0.05).3)各组瘤胃液中氨态氮(NH3-N)以及挥发性脂肪酸(VFA)浓度均无显著差异(P>0.05).4)饲粮中添加240 g/kg酿酒酵母显著降低了湘中黑牛血浆中总胆固醇浓度(P<0.05).结果提示,饲粮中添加240 g/kg酿酒酵母能够降低湘中黑牛粗蛋白质粪排放量以及血浆中总胆固醇浓度,对减少肉牛养殖过程中氮排放、改善养殖环境以及促进肉牛健康养殖具有重要意义.
采用9种国内外啤酒大麦为材料,以考马斯亮蓝G-250方法榆测其萌发过程中清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白含量的动态变化,并进行SDS-PAGE电泳分析.结果表明:大麦萌发过程中,清蛋白含量逐渐升高,平均增加2.116倍;球蛋白含量先升高后降低,萌发后比萌发前略高;醇溶蛋白和谷蛋白的含量逐渐降低,分别平均减少1.983和2.167倍.国内外不同品种啤酒大麦的清蛋白和球蛋白组成基本相同,醇溶蛋白存在显著的差异,谷蛋白也有一定的差别,因此醇溶蛋白可以作为鉴定大麦不同品种和品质的依据之一,谷蛋白也可以作为一种辅助的鉴别依据.
[目的]筛选适宜济南及周边地区栽培的酿酒葡萄新品种.[方法]2011年引入7个酿酒葡萄品种在济南地区进行试栽,通过对引入品种的物候期、植物学性状、生长结果习性、果实经济性状及抗病性的调查,筛选适宜济南及周边地区栽培的酿酒葡萄新品种.[结果]各酿酒葡萄品种间差异较大,霞多丽、贵人香、美乐品质较好,可以酿造出品质优良的葡萄酒.北醇糖度高,抗病性、抗寒性强,易于栽培管理,适合在山东地区进行推广.[结论]筛选出适宜济南及周边地区的酿酒葡萄新品种,为研究酿酒葡萄品种的栽培技术提供理论依据.
石花22系嘉兴市农科院与上海市农科院生物技术研究所采用类型育种法和现代生物技术育种共同选育的高产优质、抗倒、耐湿、耐大麦黄花叶病、中抗白粉病、赤霉病的大麦新品种.连续多年的品系鉴定试验结果表明,该品种能够持续高产,产量平均比对照花30增产17.5%.据2005年品质分析,籽粒粗蛋白9.2%、粗纤维3.61%、灰分2.45%.经国家啤酒大麦品质检测中心测定,花22千粒重(绝干)40.5g,蛋白质含量10.99%,制啤品质好.