糯高粱品种“川糯粱1号”的试种表现及栽培技术

“川糯粱1号”是四川省农科院水稻高粱研究所育成的酿酒型杂交高粱新品种,2012年由诸暨市农技推广中心引入试种,表现出品质优、产量高、抗性好等特点,是诸暨市高粱重茬区替代当家品种“泸糯8号”的优选品种.为促进该品种的推广种植,介绍了其特征特性和试种表现,并总结了其相关栽培技术,以供参考.
水肥一体化技术在干旱、半干旱区应用广泛,为了探究水肥一体化技术在酿酒葡萄上的应用效果及经济效益,以“赤霞珠”为研究对象连续3a对宁夏贺兰山东麓传统水肥管理(CK)、滴灌+常规施肥管理(DF)和水肥一体化栽培方式(FI)下酿酒葡萄产量、品质、成本及经济效益进行了分析.结果表明,水肥一体化前期投入较传统水肥管理偏高,酿酒葡萄水肥一体化增产效果较差,但品质及价格提升明显,葡萄原料收购价显著高于传统种植模式,灌溉水量和农药用量显著降低.与传统水肥管理相比,水肥一体化节约水费1 853元/hm2,节约人工成本9 585元/hm2,年均收益达到43 128元/hm2,产投比高达2.98,而传统水肥管理下年均亏损7 192元/hm2,产投比仅为0.77.传统水肥管理不仅成本高,而且产出低,水肥一体化则成本低,产出高,是解决干旱区酿酒葡萄品质低下、劳动投入量大、经济效益低的有效措施.在宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄园开展水肥一体化技术能显著改善品质,节本增效,适宜在干旱、半干旱区域广泛使用.
本发明涉及一种王浆蛋白酒的生产方法，属于制酒领域。目前用于制造蜂王浆的酒不能有针对性的将蜂王浆中的有效物质提取出来，使得蜂王浆酒体现出来的功效针对性不强。本发明提供一种工艺简单，生产出来的王浆蛋白酒营养价值高，且能够防止蜂王浆中的蛋白质在贮存过程中失效或变质的王浆蛋白酒的生产方法，依次包括蜂王浆称取、兑酒、调节酒精度和调味工序，其特征在于：还包括蛋白质提取、蛋白质水解、粗滤、冷冻和精滤工序，其中所述蛋白质提取工序和蛋白质水解工序依次位于蜂王浆称取工序和兑酒工序之间，所述粗滤工序位于兑酒工序和调节酒精度工序之间，所述冷冻工序和精滤工序依次位于调味工序之后。
细胞色素P450氧化酶解毒代谢作用增强是棉铃虫Helicoverpa armigem对拟除虫菊酯类杀虫剂产生抗性的主要原因,棉铃虫细胞色素P450氧化酶基因CYPgA12的组成型过量表达与拟除虫菊酯抗性相关.为了进一步明确棉铃虫细胞色素P450氧化酶基因CYP9A12与拟除虫菊酯类杀虫剂抗性的关系,采用酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae表达系统异源表达了CYP9A12基因,检测了该基因的酵母表达产物对溴氰菊酯、氟氯氰菊酯、甲氰菊酯和联苯菊酯4种药剂的离体代谢作用.结果表明:含有CYP9A12外源基因的重组酵母细胞裂解液对溴氰菊酯、氟氯氰菊酯和联苯菊酯的代谢率分别为8.58,5.85和3.94 pmol/min·mg protein,而没有检测到对甲氰菊酯的代谢.本研究表明了CYP9A12具有代谢多种拟除虫菊酯的能力,也为CYP9A12参与拟除虫菊酯的解毒代谢提供了直接证据.
氨基酸低度营养白酒的制备方法，本发明属于一种新型低度高级营养白酒的制备。目的是提供一种营养丰富、色美味香的氨基酸低度白酒。其特征是对现有的低度白酒进行多种氨基酸强化和勾兑处理。创建了营养白酒的新体系。拓展了氨基酸在食品工业中的应用领域。
本发明提供了一种生产巨菌草浓香型白酒的方法，通过选料、高温润粮、酶解、两次入窖发酵蒸馏，最后勾兑得到浓香型白酒。本发明提供的巨菌草酿酒工艺，方法简单，得酒率高，生产时间短，成品口感纯正。本发明通过控制发酵条件，提高了浓香型白酒中的呈香味物质含量，使窖香风格更为突出，该浓香型白酒还可以用作调味酒，从而提高成品酒的品质。本发明为浓香型白酒特别是浓香型白酒调味酒的生产提供了一种新的方法，具有广阔的应用前景。本发明采用巨菌草作为主料，大大降低了生产成本，本发明克服了技术偏见，拓展了巨菌草的应用范围，有利于产业化发展。