南酸枣及其种植技术要点解析

南酸枣是我国南方优良的速生用材树种,其木材结构略粗,由于木材花纹美观并且材质柔韧,是一种重要的乡土用材树种.而且其果实甜酸,不仅可以生食,同时也可以酿酒或者加工为酸枣糕,果核也可以作为重要的活性炭原料,树叶可作成天然绿肥,树皮则可以作为栲胶的原料.总之,南酸枣有着诸多用处和较好的种植价值.基于此,对南酸枣的种植技术要点进行分析,为相关人员提供一定借鉴.
通过干燥的方法使酵母细胞脱水并进入休眠状态即固态活性干酵母,其储运方便,且可长期保存,广泛应用于酿酒、烘焙、生物防治等方面.在制备活性干酵母的过程中菌体干燥是一个重要环节,文章介绍了成本低、可行性高、能够长时间保存且能耗小的真空干燥、喷雾干燥、流化床干燥等热干燥方法的原理及应用进展;分析了整个热干燥过程前后影响活性干酵母活性的相关因素,包括酵母自身对外界环境的耐受力、酵母培养条件、保护剂添加、干燥工艺条件、贮藏及复水条件等;并进一步论述了提高其活性的方法.
鉴定了一株野生型脉孢菌并研究了使用玉米芯为原料时的纤维素乙醇发酵潜力,对其形态特征和生理生化特性研究表明,该菌与脉孢菌属(Neurospora)菌株的特征一致;对其18S-28S rDNA的ITS区段进行序列分析,通过构建系统进化树和分析系统发育关系,确定该菌为脉孢菌属(Neurospora)的间型脉孢菌(Neurospora intermedia).该脉孢菌能在以玉米芯粉和葡萄糖为碳源的液体培养基中快速生长,从接入孢子到形成有乙醇发酵能力的菌丝只需48 h的时间.以10 g(L(1的玉米芯配成培养基,分别进行脉胞菌、酿酒酵母直接乙醇发酵和脉孢菌与酿酒酵母共发酵试验.结果表明脉孢菌对玉米芯进行直接乙醇发酵时,乙醇产量为4.37 g(L(1 (产醇底物还包括培养菌丝时未用完的部分碳源),用酵母菌进行直接乙醇发酵时,乙醇产量仅为0.18 g(L(1.而当培养脉孢菌菌丝后接入酿酒酵母同时糖化发酵时,得到的乙醇浓度提高到5.53 g(L(1,因而,使用脉胞菌与酿酒酵母的同时糖化发酵更有利于玉米芯的纤维素乙醇发酵.
本实用新型公开了一种防潮的白酒包装盒，包括盒体，所述盒体的顶部固定连接有上盖，所述盒体的底部固定连接有底盖，所述盒体的右侧通过铰链活动安装有翻盖，所述翻盖的表面设置有透明窗，所述盒体的内腔设置有置物腔，所述底盖的顶部固定连接有圆形块，所述盒体包括铝膜层，所述铝膜层的一侧设置有干燥层，所述干燥层远离铝膜层的一侧设置有牛皮纸层。本实用新型通过盒体、上盖、底盖、翻盖和圆形块的配合使用，该白酒包装盒解决了包装过于简单，密封性差，没有较好除湿防潮能力的问题，具备不易与空气中的水气接触，防潮效果好的优点，给使用者带来便利，极大地提高了该白酒包装盒的实用性，值得推广。
以10%蔗糖、0.6%绿茶为主要原料制成的糖茶水为发酵基质,传统的红茶菌菌膜分离得到的优势微生物克鲁丝假丝酵母、汉逊德巴利酵母、栗酒裂殖酵母、酿酒酵母、液化醋杆菌、醋化醋杆菌、重氮营养醋杆菌、甲醇醋杆菌为试验菌种,于28℃恒温静置培养14d,每2d取样分析.结果表明:不同菌种培养不同时间,其培养液的pH及菌种数量存在明显差异.
[目的]明确58份酿酒葡萄品种对葡萄霜霉病的抗性,为新疆酿酒葡萄品种的引种、栽培和抗病育种提供依据.[方法]采用室内离体叶片接种法,对58份酿酒葡萄品种的抗病性进行鉴定,依据接种第7d的病情指数和潜育期的长短,对其抗病性进行评价.[结果]58个酿酒葡萄品种分为四类,其中抗病性较强的品种16个,占27.59％;抗病性中等的品种22个,占37.93％;感病品种14个,占24.14％;易感品种6个,占10.34％.其抗病性与病害的潜育期存在一定的相关性,一般感病性越强,潜育期越短.[结论]供试58个酿酒葡萄品种均可被霜霉病菌侵染,其中抗病的有香槟、黑虎香、莱格纳、卡托巴等16个品种,中度抗病的有卡海特、黑后、黑贝蒂等22个品种,其它20个品种均为感病或高感品种.