云南德钦冰葡萄酒产业发展探讨

云南德钦冰葡萄产区位于平均海拔2400 m的澜沧江、金沙江流域的干热河谷地区，雪山融水丰沛，光照充足，雨量适中，气候干燥，砂质壤土，紫外线强，蒸发量大，具有传统葡萄区域所不能比拟的独特优势，是世界上海拔最高的酿酒葡萄产区。发展葡萄种植十几年，初具规模。本文以“自然条件、葡萄品种、栽培架式与模式、产业基础与现状、发展潜力与优势”5个方面，分析了产区的产业发展优势与潜力。
本文总结了贺兰山东麓酿酒葡萄栽培30年来发生的主要自然灾害；提出了采用抗寒嫁接苗、应用沟栽法、秋冬科学埋土、覆盖防寒越冬、灾后补救措施以及预防早、晚霜冻害的规避措施.
研究了地衣酚-盐酸法测定啤酒及麦汁中的戊聚糖,探讨了实验条件,建立了以双波长吸光度差值的方法测定啤酒和麦汁中的戊聚糖.当参加反应的3.0 mL的溶液中木糖的含量为0～200 μg时,反应液吸光度的变化符合比摩尔定律,标样的回收率在91.9%～106.9%之间.用此法测得的市售啤酒中戊聚糖含量在906～2 121 mg/L之间.
本实用新型公开了一种鉴别白酒成分的装置，属于检测分析技术领域，本实用新型所要解决的技术问题是提出一种鉴别白酒成分的装置，解决了白酒酿造周期长，成本高的问题。为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种鉴别白酒成分的装置，包括气体生产装置、传感感器反应室、传感器调理电路、计算机处理系统。首先气味分子的传感器吸附，并且产生响应，传感器将响应信号转换成电信号，由多个传感器对一种气味的响应便构成了传感器阵列对该气味的响应谱，通过响应谱来定性和定量分析白酒的组成成分。
目的研究酵母mRNA在哺乳动物细胞中的翻译表达.方法半乳糖诱导GFP基因在酿酒酵母细胞中表达,提取其mRNA,RT-PCR鉴定,并以脂质体为介导,对血管内皮细胞HUVFC以及绿猴肾细胞COS-7进行体外转染.结果被转染HUVEC和COS-7细胞分别出现绿色荧光,报告基因GFPmRNA在动物细胞中被识别、翻译.结论提示酵母mRNA可能作为基因治疗物质应用于口服基因治疗的研究.
[目的]筛选出组织培养特性优良的大麦遗传转化受体.[方法]以7个大麦优良品种为实验材料,幼胚为外植体,研究基因型、培养基、激素等对大麦幼胚愈伤组织的诱导及植株再生的影响.[结果]在愈伤组织诱导过程中,甘啤4号等4个品种在三种诱导培养基上出愈率均较高,达100%;2,4-D与dicamba联用的MS2培养基上形成的愈伤组织质量优于MS1和MS3;品种间愈伤组织分化率差异显著,秀81-47分化率为88.9%,略低于模式品种Golden Promise;不同分化培养基的分化效率不同,在RN1培养基上的平均分化率较高.[结论]该试验筛选出愈伤组织诱导频率和绿苗分化率均较高,适合于遗传转化的受体材料,如秀81-47,甘啤4号.