网柄菌属9个种形态特征及其基因组大小分析

为探究网柄细胞状黏菌的表观形态特征与其遗传信息之间的关系,选择细胞裂解液OTTO及荧光染料碘化丙啶,以酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae为内标,采用流式细胞术对隶属于网柄菌属Dictyostelium的9个种进行基因组大小的测定,并将所获得的9种网柄细胞状黏菌基因组大小的数据分别与其孢堆果大小及孢子团直径的数值进行线性回归分析.结果 表明,被测网柄细胞状黏菌基因组大小约为27.23～47.07 Mb,且其基因组大小与孢堆果大小和孢子团直径均呈正相关.
云南大理啤酒厂原污水处理不能达到新的排放标准的要求，需要对其工艺进行改造。改造后，采用 UASB ＋CASS 组合工艺对啤酒废水进行处理。结果表明，啤酒厂出水水质稳定，BOD5、CODcr、SS、氨氮值等指标均优于新的国家标准（GB19821－2005）。同时，污泥通过自热高温好氧消化技术、沼气通过分离器技术后，均可实现资源化再生利用。
本发明提供一种山楂味白酒，由以下按重量份计的原料制成：糯高粱200~300份、糯米100~150份、甘草2~3份、山楂10~20份、荷叶2~3份、糖10~20份，经过原料准备、原料处理、蒸煮、糖化、发酵、山楂处理、蒸馏、勾兑等步骤制得。本发明技术方案的山楂味白酒，可及时舒经活血，强壮筋骨，驱风散寒，清热降火，增强肠胃功能。
以酿酒葡萄赤霞珠为试材,研究机械修剪方式下3种不同叶幕厚度(70、85、100 cm)对葡萄酒香气的影响.结果表明:70 cm的叶幕厚度能够显著地增加赤霞珠葡萄酒中总酚、单宁和总花色苷的含量,但不利于香气物质的积累.85 cm的叶幕厚度能够增加高级醇、脂肪酸、醛酮类和挥发性苯类衍生物的含量,其中具有花香、果香与奶酪味的3-甲基-1-丁醇、乙酸乙酯、β-大马士酮、苯乙醛、苯乙醇、乙酸异戊酯、己酸乙酯的香气值均高于其他处理组.
主要研究了苦瓜籽皂苷的提取工艺及抑菌活性.通过正交试验确定苦瓜籽皂苷的最佳工艺条件,即超声波功率为240W,超声波提取时间为40 min,乙醇浓度为85％,液料比为15,此条件下苦瓜籽皂苷提取率达到1.85％.苦瓜籽皂苷具有较好的抑菌活性,对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉和根霉的MIC为6.25％,对大肠杆菌的MIC为12.5％,对沙门氏菌和酿酒酵母的MIC为25％.
酿酒葡萄产业精细化发展对适宜性区划提出了更高的要求.本文采用集优法和GIS技术相结合的方法,综合考虑宁夏气候和土壤等环境条件,研究了不同熟性酿酒葡萄生态适宜性区划.结果表明:宁夏中、北大部均能种植酿酒葡萄,其中,早熟品种气候适宜区集中分布在中部干旱带与北部灌区接连的区域,中熟品种气候适宜区分布在灌区银川以南的大部区域,晚熟品种气候适宜区分布在银川及其以北大部区域,面积分别为16100、8500和9697 km2;生态最适宜区,早、中、晚熟面积分别为730、270和38.4 km2,分布区域主要集中在距离银川西约30 km的贺兰山东麓、青铜峡鸽子山和牛首山山地、中宁北部山地和石嘴山北部大武口等.本文研究结果可为宁夏酿酒葡萄产业发展过程中充分利用区域优势生态资源提供依据.