全基因组法绘制禾谷炭疽菌和希金斯炭疽菌中MAPK级联信号途径简图

MAPK(促分裂原活化蛋白激酶,Mitogen-Activated Protein Kinase)信号转导途径在植物病原真菌的生长发育、有性生殖和致病性调节等方面占有重要作用,是一种普遍存在的细胞外信号转导途径.在真核生物MAPK蛋白的同源性和2种炭疽菌(禾谷炭疽、希金斯炭疽菌)全基因组数据库的基础上,结合Blastp、蛋白质结构域分析和聚类分析3种方法,从禾谷炭疽菌和希金斯炭疽菌基因组数据库中找出18个与酿酒酵母菌同源的3类MAPK级联信号途径基因,并绘制出这2种炭疽菌MAPK级联信号途径简图,为深入研究炭疽菌MAPK级联信号途径基因生物学功能及其相关信号网络特点奠定基础.
用硅橡胶膜生物反应器(SMBR)实验研究了发酵-渗透汽化的耦合性能.发酵微生物采用酿酒活性干酵母,所用的碳源为工业级葡萄糖.间歇发酵过程由于产物抑制作用在乙醇浓度达到90g.L-1时就趋于停滞,而经耦合渗透汽化膜分离后,发酵罐内的乙醇浓度迅速降低并维持在40g.L-1,且发酵在此浓度下可以连续稳定地进行.在SMBR运行达到稳态后,乙醇的体积产率为1.5g.L-1.h-1.SMBR中所用的聚二甲基硅氧烷(PDMS)复合膜由实验室自行制备,它能稳定分离含有酵母细胞的发酵液.当发酵液中乙醇浓度为92.7～49.5g.L-1时,PDMS复合膜的总通量为1490～1164g.m-2.h-1,分离因子为6.9～7.8,与分离相同进料浓度的清洁模型溶液相比分别平均高出31%和14%.乙醇发酵和渗透汽化在硅橡胶膜生物反应器中能够相互耦合并得到强化.
本实用新型公开了一种白酒标签印刷烘烤装置，包括支撑箱，支撑箱顶部的表面横向固定连接有输送架，输送架顶部表面的中心处固定连接有烘干箱，烘干箱顶部表面中心处的右侧固定连接有引风机，引风机的左侧固定连接有出风管，出风管远离引风机的一侧贯穿烘干箱并固定连接有定位套。本实用新型通过设置支撑套、转动螺杆、升降板、升降槽口、限位板、升降杆和过气孔的配合使用，可对被烘干的白酒标签进行限位，这样白酒标签的烘干效果更好，解决了印刷烘干装置在烘干白酒标签时，因不能对白酒标签进行限位，容易使白酒标签在烘干过程中出现漂浮的现象，从而导致白酒标签出现烘干效果较差的问题。xa0xa0
在岷江上游干旱河谷地区引进酿酒葡萄品种进行布点栽培,通过对各品种的物候期、生长势、结果性状、品质指标和抗病性的调查表明,各品种均能正常的萌芽、开花、结果并获得较好的产量和品质,并体现出抗逆性强,生长期长,糖度指标高,糖酸协调的优势,说明该区是酿酒葡萄的生态适宜区.作为酿酒葡萄栽培新区,岷江上游干旱河谷具有生产"高档、优质、特色"葡萄酒的潜力.
175 g蒸汽爆破玉米秸秆在底物质量浓度100 g/L,纤维素酶用量20 FPIU/g(以纤维素计)、β-葡萄糖苷酶用量3 IU/g(以纤维素计)下酶解48 h,酶解得率为74.89％；酶解液经固液分离,上清液浓缩用于高糖浓清液发酵,葡萄糖利用率为99.56％,乙醇得率为理论得率的94.50％；474.3 g酶解渣经酿酒酵母于酵母用量为每克酶解渣2.0×106个/克、30℃下固态发酵24 h再变温至36℃发酵42 h,反应体系中乙醇质量为11.59 g.175 g蒸汽爆破玉米秸秆经低底物浓度水解、高浓清液发酵、酶解渣固态变温发酵过程获得36.49 g乙醇,乙醇转化率为0.209 g/g(以蒸汽爆破玉米秸秆计).
[目的]筛选出产酒能力高、发酵速度快的番茄酿酒酵母突变株.[方法]以从番茄表面分离筛选的产酒酵母HBF-2为出发菌株,分别利用紫外线(UV)和亚硝基胍(NTG)进行诱变,通过测定吸光度和致死率绘制出发菌株的生长曲线与致死曲线,根据诱变后菌落形态特征对菌种初筛,根据发酵酒的酒精度、残糖和总酸检测对菌种进行复筛,并对目的菌株进行遗传稳定性试验.[结果]研究表明,出发菌株HBF-2生长周期为24h,培养10 h后进入对数生长期；利用20W紫外灯,在照射距离为40 cm条件下,照射时间为90s,筛选出产酒能力比HBF-2提高了18.2％的突变株UV-8；UV-8连续传代5次,番茄发酵试验结果显示该菌株有良好的遗传稳定性.[结论]研究可为番茄酒的酵母选育提供理论基础与参考.