4种常见饲用酵母源产品的光镜与电镜显微观察

本试验的目的是镜检区分4种常见酵母源饲料产品,包括酵母水解物、酵母细胞壁粉末、活性干酵母和啤酒酵母粉(烘干).研究结果表明:应用不同的技术手段,可以在显微镜下区分出4种酵母源饲料产品的形态特征,这些特征是其发挥生理功能的基础.但在判断酵母源产品的质量时,不能仅依赖显微镜观察,而应充分考虑其他理化指标.
本实用新型公开了一种白酒的自动加热包装，包括酒瓶外套(1)、带拉环的水袋(2)、水热材料布袋(3)、酒瓶(4)，带拉环的水袋(2)和水热材料布袋(3)与酒瓶(4)共同放在酒瓶外套(1)内部。可以在冬天对酒自动加热，方便消费者饮用适合口感的酒可以根据酒瓶的容量需要来调整发热剂的用量，安全环保无害，使用的主要材料(例如生石灰)便宜且容易购买。
本文通过对不同酿酒酵母进行对比,作为起泡葡萄酒的酿造试剂,进而观察气泡葡萄酒的发酵压力变化情况,并且对葡萄酒在发酵过程中的各项指标进行分析.观察在相同的糖量情况下酿酒酵母转化的气体情况,分析其对气泡葡萄酒品质所产生的影响.
本发明涉及浓香型白酒的蒸馏方法，属于酿酒技术领域。本发明所解决的技术问题是提供了一种浓香型白酒的蒸馏方法，该方法可以提高蒸馏的白酒酒体的协调性。本发明浓香型白酒的蒸馏方法，包括如下步骤：a、出窖糟醅分为上中下三层依次从窖池取出并单独堆放；取出的上中下三层糟醅的体积比为0.8～1.2∶0.8～1.2∶0.8～1.2；b、三层糟醅分别加糠壳混匀，上甑蒸馏取酒；其中，上层糟醅放置在甑桶底层，中层糟醅放置在甑桶中层，下层糟醅放置在甑桶上层，甑桶中加入的上中下三层糟醅的体积比为0.8～1.2∶0.8～1.2∶0.8～1.2。
⁶⁰Co-γ射线辐照白酒装置。现有堆码式辐照装置普遍存在的控制系统自动化程度低、需要人工搬运受辐照无、加工效率低、安全性不足等缺点。本实用新型的组成包括:放置在迷道中的辊道输送机，所述的辊道输送机包括31个输送缓停单元，第13输送缓停单元上配有180度转位单元，所述的转位单元具有竖直放置的转位电机，在所述的转位单元右端依次安装有电磁阀、气动阀，在所述的转位单元两端安装有光电开关，所述的辊道输送机的排布形状是回旋型，所述的辊道输送机回旋形成辐照室，所述的辐照室内具有10个所述的输送缓停单元。本实用新型用于⁶⁰Co-γ射线辐照白酒。
本实用新型公开了一种白酒生产用白酒催熟装置，其结构包括料筒、温湿度检测装置、支撑架、连接管、底座、移动轮、软管、电机，支撑架嵌套于料筒底部外表面上，支撑架与料筒采用过盈配合连接，温湿度检测装置通过卡扣固定于支撑架外侧，连接管内侧一端嵌入连接于料筒下层顶端，料筒通过支撑架连接于底座上方，移动轮通过螺母固定连接于底座外表面下方，软管一端嵌入连接于料筒底部，软管另一端贯穿连接于电机侧边，电机通过固定座连接于底座上方左侧，连接管通过支撑架设于底座上方右侧，本实用新型实现了该白酒催熟装置可以更加准确的显示当前室内温湿度变换情况，清晰明了，有利于提高生产的质量，减少白酒变质现象的发生。