经济发展的全球化进程越来越快,国际竞争日趋激烈.我国包装机械行业正在逐步进入国际市场.激烈而有序的竞争,将带来共同的繁荣和发展.同时,也更需要设计上的创新和技术水平的提高.本文阐述了创新设计的基本含义,并以近来国内外啤酒、饮料包装设备中的一些创新设计为实例,从设计理念的层面进行了分析;提出了从工艺及关键结构出发,结合模块化,柔性化及智能化的设计理念,进行现代包装机械创新设计的基本方法.
经改造的植酸酶功能区结构基因按正确的阅读框架融合到酿酒酵母(S.cerevisiae)表达载体YFD59上的α-因子信号肽编码序列3’端,并受PGK组成型启动子和ADH1终止子的控制。重组载体以乙酸锂方法转化酿酒酵母宿主菌株BJ1991,经尿嘧啶筛选得到酵母转化子。限制性培养酵母转化子并测定表达产物的生物活性。研究证明,植酸酶基因功能区具有生物学活性。表达产物与完整植酸酶相比,其pH适性相似,但耐温性降低。
背景:啤酒对血清酶活性的直接影响尚未见报道.目的:观察体内外实验中受试者饮用啤酒后各种血清酶活性的变化情况.设计:观察对比实验.单位:泰山医学院基础医学研究所.对象:实验于2005-03/04在泰山医学院基础医学研究所完成.选择泰山医学院学生17名,年龄19~35岁,包括本科生和研究生,实验前均签署同意书.方法:①体内实验:受试者统一正常饮食后3 h采静脉血3 mL,作为对照.然后立即口服啤酒4 mL/kg,分别于15,30,45,60,90,120,180 min后各采血3 mL,测定血液中丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶、γ-谷氨酰转肽酶、碱性磷酸酶、肌酸激酶、乳酸脱氢酶、淀粉酶、脂肪酶活性的变化.②体外实验:选取17份新鲜受试者血清,分别加入两个试管中,每管0.5 mL.对照管加入20 μL生理盐水;测定管中加入20 μL啤酒溶液,观察啤酒对以上各种酶活性的直接影响.主要观察指标:体内外实验中血清丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶、γ-谷氨酰转肽酶、碱性磷酸酶、肌酸激酶、乳酸脱氢酶、淀粉酶及脂肪酶的活性.结果:纳入17名学生,全部进入结果分析,无脱落.①体内实验:啤酒可显著降低血清天冬氨酸氨基转移酶活性(418.08±58.68,383.41±63.01)nkat/L,显著升高血清碱性磷酸酶活性(3 678.57 ±436.25,3 962.96±400.91)nkat/L(x2=19.00~20.00,P<0.01),其余酶活性均有不同程度的升高.②体外实验:啤酒在体外对各种酶活性均有一定程度的抑制作用.结论:啤酒在体内外对酶活性均有一定影响,从而影响机体代谢,过量饮用会影响健康.在常规血清酶学检测中,应避免患者饮用啤酒所造成的干扰,以确保实验结果的准确可靠.
本实用新型公开了一种白酒老熟机,包括自上而下依次设置的加热箱、分散箱、冷却箱和收酒箱,加热箱内设置有第一输酒管,第一输酒管外围设有加热装置,分散箱内设置有第二输酒管,分散箱箱体的底板上布设有漏酒孔,漏酒孔的下方连通有冷却管,冷却管围设有冷却装置,出酒口连通设置在收酒箱的侧壁上部的入酒口,收酒箱的底部设置有排酒口。本实用新型中,加热箱内充满热水,对第一输酒管内的白酒进行加热,加热后的酒精经过分散箱将白酒分散至多个所述冷却管内,冷却箱中充满低温液体对冷却管内的白酒进行冷却,本实用新型具有结构简单特点,同时实现了以较短的时间实现在自然老熟状态下经过很长时间所达到的老熟效果,缩短生产周期。
针对啤酒发酵过程具有时变性、时滞性和非线性的特点,采用模糊积分控制器对啤酒发酵过程中的温度进行控制,从而构成模糊积分控制方法.实际运行结果表明该方法不仅优于传统的PID控制和常规的模糊控制方法,而且具有灵活性好,控制适应性强、动态性能好等优点.整个设计过程显示该方法编程简单、容易实现.
目的 探索不同剂量的白酒对大鼠血脂及心肌的影响,寻找有利于预防心血管疾病的合适饮酒量.方法 ①140只2~3月龄健康SD大鼠随机分成7组,正常组及6组不同剂量白酒灌胃模型组:正常组每日给予10mL/(kg·d)生理盐水灌胃,其余分别给予53度赖茅酒0.8mL/(kg·d)(A组),1.6mL/(kg·d)(B组),2.4mL/(kg·d)(C组),3.2mL/(kg·d)(D组),4.0mL/(kg·d)(E组),4.8 mL/(kg·d)(F组)灌胃,6d/周,每周称重1次,连续16周.②16周后每组大鼠禁食12h取颈总静脉血3mL,以3500rpm离心15min,分离血清,-20℃保存待测;各组大鼠抽血同步取左心室中部冠状面心肌放入中性福尔马林和液氮中冷冻保存备检.③酶法检测血总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C).④HE染色法做心肌病理切片,TUNEL法检测心肌细胞凋亡.结果 ①6组不同剂量白酒灌胃模型组的HDL-C明显高于对照组(P<0.05),LDL-C、TG无明显差异(P>0.05),A组和B组与对照组比较,TC无明显差异,模型C、D、E、F组的TC明显高于A、B组(P<0.05),而HDL-C差异无统计学意义.②除模型D、E、F组心肌细胞凋亡阳性表达率显著升高(P<0.01)、心肌间质水肿、心肌细胞变性、坏死外,其余模型组心肌细胞凋亡及病理变化与对照组比较无明显差异.结论 ①适量(0.8~1.6)mL/(kg·d)饮酒可能提高大鼠HDL-C,且不产生心肌损伤.②中到大剂量酒精(2.4~4.8)mL/(kg·d)摄入可致血脂紊乱且加快心肌细胞凋亡,引起心肌间质水肿、心肌细胞变性、坏死等病理生理损害.