[目的]了解玛纳斯河流域土壤的植被类型及水分特征,为该地区作物种植及土壤盐渍化治理提供科学依据.[方法]以玛纳斯河流域内玛纳斯灌区和莫索湾灌区的农田为研究对象,利用遥感技术布设采样点和室内分析技术测定土壤水分含量;分析土壤质地、种植作物、地形等不同因子对农田土壤水分的影响.[结果]沙壤土、粉壤土、粘壤土农田0~20 cm层土壤水分含量分别为12.05%、14.19%和16.09%;20~40cm层分别为13.13%、15.51%和17.41%.棉花地、酿酒葡萄地、玉米地0~20 cm层土壤水分含量分别为14.32%、11.09%和18.35%;20 ~40 cm层分别为15.22%、12.87%和20.01%.沙漠边缘、冲积洪积扇上、中、下部农田0~20 cm层土壤水分含量分别为11.73%、13.93%、14.29%和17.08%;20 ~40 cm层分别为12.92%、15.95%、16.31%和18.56%.海拔400m以下、400 ~500 m和500~700 m农田0~20 cm层土壤水分含量分别为10.63%、14.45%和15.85%;20 ~40cm层分别为11.20%、15.74%和17.48%.[结论]不同质地农田土壤水分含量大小顺序为:粘壤土>粉壤土>沙壤土;不同作物种植条件下农田土壤水分状况表现为:玉米地>棉花地>酒葡萄地;不同地形部位农田土壤水分含量状况表现为:冲积洪积扇下部>冲积洪积扇中部>冲积洪积扇上部>沙漠边缘,且土壤含水量随海拔升高而递增,差异均达显著水平.不同因子条件下的农田0~20 cm层土壤水分含量均小于20~40 cm层.
利用多因素模糊综合评判法对新疆酿酒葡萄的种植进行了气候区划.将新疆划分为4个类型区,即:最适宜区、适宜区、较适宜区和不适宜区.
用稻草作辅料生产固态白酒技术,稻草节长度为10~30毫米,主辅料重量比为100∶14~30。稻草节在入窖发酵时,要边入窖边压实,以排除其间多余的空气,控制升温速度。除此之外,采用传统固态白酿造工艺。本发明的优点是,产品质量好,总酯含量0.72g/L左右,无色透明,闻香好,后味醇和;产量高,1000千克主料可产白酒580~590千克;原料廉价易购,成本低,酒精质量好,分解软化得好,有利于牛猪吸收、消化。
葡萄低温、晚霜冻害等自然灾害严重制约甘肃河西走廊葡萄产业的良性发展,本文根据本地区低温、晚霜的成因和发生规律,提出了霜冻的预防和补就措施,可有效的降低由于晚霜产生的葡萄损失.
对啤酒酵母的红外光谱进行了分析.其红外谱图主要由蛋白质的吸收带、碳水化合物的吸收带组成.结合ZnSO4后,啤酒酵母的主要成分和结构保持完整,但蛋白质的特征峰的吸收强度下降.
菌株HD34-1是将B.sub的乙醇脱氢酶(ADF0基因转入啤酒酵母HD34而构建的无醇啤酒酵母工程菌株,该菌株的ADH基因受Gal启动子的控制,因此为了考察该菌株ADH基因的表达情况,本研究设计了半乳糖和乙醇的浓度梯度进行发酵试验并测定了相应条件下的的ADH活性,结果表明2%的半乳糖浓度,诱导16h最适宜ADH基因的表达.