通过大田试验,采用裂区实验设计的方法研究了不同播期、不同播种密度和不同施肥量对大麦品种"花11"产量和品质的影响.结果表明:适期早播,适当增加基本苗和施肥量有利于增加有效穗数,从而提高产量;适当减少施肥量,控制有效穗数,可防止发生倒伏,有利于提高粒重和籽粒淀粉含量,降低蛋白质含量,提高啤酒大麦的品质.试验认为,可根据播期合理控制基本苗和氮肥,增施磷钾肥,控制有效穗数,从而保证"花11"的优质高产.
赣大麦1号是以秘鲁引进的Lima黑大麦为母本,舟麦2号(81-C1)为父本,进行二棱大麦亚种间杂交,采用系谱法经过12年选育而成.赣大麦1号系春性,属二棱皮大麦,幼苗直立型,叶色浓绿,生长势强,分蘖力中等,成穗率高,株高96~100cm,穗和芒、籽粒品质极佳,并富含硒成份,麦芽品质极优,是研制生产名啤酒和开发系列特色营养保健品、饮品、麦片、咖啡、大麦茶等优异的特种新品种资源.
在中国,红酒作为完全的舶来品,其包装的色彩选用上也受到我国文化的特殊影响。紫色作为与红葡萄酒产品原料——葡萄最为接近的颜色,但在红酒包装中却是使用较少的颜色。本文通过色彩的物理性,色彩的心理学、社会学、应用学等方面分析其内在的深层次原因。
宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄基地葡萄树形单一,皆为直立龙干形.课题组参照国内外葡萄树形,设计了斜干水平式新树形.经过5年试验证明:该树形比直立龙干形便于冬季埋土防寒,葡萄质量与产量稳定,树势均衡,修剪简单.但因稀植,前期产量不如直立龙干形.
以酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae BY4742 为宿主菌,利用DNA 组装(DNA assemble)技 术,向宿主菌导入了β-胡萝卜素合成途径,表达了源自Xanthophyllomyces dendrorhous 的CrtE,CrtYB 和CrtI 3 个基因,获得了一株染色体整合型工程菌株HCCB08531,β-胡萝卜素产量达3.68 mg/ g 干重.
本发明公开了一种白酒酿造灌装装置,包括储酒室、中心管和旋塞,所述旋塞侧面设有密封螺纹,所述旋塞内部设有通气管,所述通气管内设有泡沫填充物,所述旋塞通过密封螺纹连接有酒瓶口,所述旋塞上表面固定安装有负压腔,所述负压腔下表面设有吸气孔,所述负压腔左侧固定安装有气管,所述气管另一端固定连接有负压抽空机,所述负压抽空机上表面固定安装有排气管,所述中心管下端外表面固定安装有传动环,所述传动环外表面固定安装有大齿轮,所述大齿轮通过齿槽连接有小齿轮,通过设置中心管、带有通气管的旋塞以及负压腔,使用倒吸的原理将白酒吸进酒瓶,可将灌装装置内的白酒吸干净而不会有残留,避免了白酒由于混入空气而产生气泡或泡沫。