全方位M型超声Tei指数测量对早期酒精性心肌损害左室功能的评价

目的:采用全方位M型(free angle motion mode,FAM)超声测量左心室Tei指数及等容收缩指数(心室等容收缩时间/射血时间,ICT/ET)、等容舒张指数(心室等容舒张时间/射血时间,IRT/ET)等相关参数,评价早期酒精性心肌损害左室功能的变化.方法:收集45例不饮酒健康男性作为A组(正常对照组);另收集91例饮酒者分为3组:B组36例,每日饮白酒80～150 g或啤酒1 000～1 500 mL,每周3～5 d,饮酒史＜10年;C组30例,饮酒史＞10年,其他条件同B组;D组25例,每日饮白酒≥150 g或啤酒≥2 000 mL,每周3～5 d,饮酒史＞10年,饮酒量符合酒精性心肌病诊断标准.对4组行常规超声检查,测定左室舒张末期内径(LVDd)、左室收缩末期内径(LVDs)、舒张末期室间隔厚度(IVSTd)、舒张末期左室后壁厚度(LVPWTd)、左室射血分数(LVEF)、舒张早期血流峰值速度(E)与舒张晚期血流峰值速度(A)比值(E/A)及FAM参数,获得左室Tei指数及ICT/ET、IRT/ET等相关参数.结果:各常规超声参数A组与B组间差异无统计学意义(P均＞0.05);C组LVDd、LVDs、IVSTd、LVPWTd、LVEF与A、B组比较差异均无统计学意义(P均＞o.05);C组E/A与A、B组比较差异均有统计学意义(P均＜0.01);D组各常规超声参数与A、B、C组比较差异均有统计学意义(P均＜0.01).Tei指数在A组及B、C组间差异有统计学意义(P均＜0.05),在D组与A、B组间差异有统计学意义(P均＜0.01),在D组与C组间差异有统计学意义(P＜0.05).除A、B组间ICT/ET差异无统计学意义外(P＞0.05),C、D组ICT/ET、IRT/ET值均大于A、B组(P均＜0.05),同时D组ICT/ET、IRT/ET值亦大于C组(P均＜0.05).结论:应用FAM技术测量左室Tei指数并结合ICT/ET、IRT/ET等相关参数可作为全面评价早期酒精性心肌损害左室功能变化的手段之一.
本发明涉及蒸馏白酒酿造的技术领域，特别是涉及一种养生蒸馏白酒及其制备工艺，其在保留蒸馏白酒原有风味和口感的同时具有养生功能；包括以下重量份数的原料：高粱3～5份；稻壳3～10份；黑小麦4～7份；酒曲25～30份；枸杞10～15份；大枣6～10份；蜂蜜3～5份；玉米2～6份；女贞子3～5份；荷叶1～3份；柴胡1～3份；其制备工艺，包括以下步骤：(1)原料粉碎；(2)果泥制备：将枸杞、大枣、女贞子和荷叶加入水中进行蒸煮，蒸煮的同时对其中的原料进行碾压，并挑出其中的枣核，并继续蒸煮浓缩得到果泥；(3)稻壳蒸制；(4)物料混合；(5)蒸煮处理；(6)摊晾；(7)发酵处理；(8)蒸馏处理；(9)原酒勾调；(10)灌装。
一种白酒检测笔，是由电子元件组成的机芯，封装于绝缘外壳内所构成。它体积小而轻，可随身携带，随时随地在饮酒前，插入酒杯内，便由发光二极管显示此酒的好(绿)、中(黄)、差(红)的好劣程度。以保护饮酒者自身健康。本白酒检测笔不能代替法定质检机构的检测结果。
橡木香气是木桶贮藏葡萄酒的重要质量指标.橡木香气的种类和质量取决于树种、产地、烘烤程度和酿酒师的控制水平.本文对葡萄酒中常见的12种橡木香气的来源、感官特性及对葡萄酒质量的影响进行了描述.
[目的]分析4株甜高粱酿酒酵母菌的耐受性.[方法]研究了4株发酵工程实验室保存的甜高粱酵母菌和1株商业酵母菌对乙醇、蔗糖、酸、碱、渗透压的耐受性,通过观察在这4种因素下菌落的生长情况,对其耐受性进行分析.[结果]试验表明,4株甜高粱酵母菌均表现出不同的耐受性,在不同的胁迫环境下均表现出较强的抗胁迫能力.[结论]研究可为利用甜高粱秸秆进行乙醇发酵的菌种选择提供参考依据.
本实用新型涉及自动化设备领域，公开了一种白酒发酵自动化设备。本设备包括驱动机构、晾冷机构、散热扇、收集筒以及位移组件。晾冷机构包括设置在驱动机构上的转轴和层级式对称排布在转轴上的多层晾冷台。每个晾冷台包括壳体、晾冷板、刮板和限位组件，壳体上开设有散热孔，晾冷板设置在壳体内，且半覆盖壳体内的空间，相邻的晾冷板之间对称设置。刮板通过限位组件可移位固定在转轴上。本设备通过多层晾冷板的设计，能够对需要发酵的粮食进行快速降温，并直接利用收集筒以及位移组件进行下料，填补白酒自动化装置的空白，提高白酒生产效率。