目的:从土壤中分离到l株具有较强抗真菌活性的放线菌P-127菌株,对分离菌株的形态特征、培养特征、生理生化特征、16S rDNA序列进行了系统的研究.方法:采用琼脂扩散法研究P-127菌株的抗真菌活性;形态观察、培养特征、生理生化特征观察采用放线菌分类鉴定常规培养基[1];采用16S rDNA序列分析法构建系统发育树进行分子生物学分类鉴定.结果:该菌株对啤酒酵母、白色念珠菌以及小麦赤霉病菌等6种真菌具有显著的抑菌活性;形态特征、培养特征、生理生化特征表现出链霉菌属的典型特征,归于金色类群.在系统发育树中,该菌株的序列与Streptomyces padanus的序列完全相同(相似性100%).结论:结合形态、培养特征、生理生化特征及16S rDNA序列比对分析将菌株P-127鉴定为Streptomyces padanus.
[目的]研究100mmol·L-1 NaCl胁迫下,葡萄酿酒品种‘赤霞珠’、砧木‘5BB’ 和砧穗组合苗‘赤霞珠/5BB’叶片细胞解剖结构和光合特性,为葡萄品种、砧木及砧穗组合苗耐盐性的筛选提供理论依据和技术方案.[方法]采用盆栽方法,当葡萄苗生长到高度约60 cm时,用100 mmol·L-1 NaCl处理30 d,随后测定叶片的叶绿素含量、光合作用参数及叶绿素荧光参数等指标,并用显微和透射电镜观察其细胞结构特征.[结果]100 mmol·L-1NaCl胁迫下,葡萄叶片表皮细胞、栅栏组织和海绵组织厚度增加,栅栏组织/海绵组织比降低;叶绿体长宽分别扩大1.3-1.5倍和1.3-2.0倍,类囊体肿胀变大;叶绿素含量降低,特别是叶绿素b(Chl b)下降明显;叶片光系统Ⅱ (PSII)潜在活性(Fv/Fo)、原初光能转换效率(Fv/Fm)和叶片净光合速率(Pn)均显著降低.3种类型苗木对NaC1胁迫的反应不同,100 mmol·L-1NaCl对砧木‘5BB’叶片细胞和叶绿体的结构、叶绿素含量和光合速率的影响程度最小,其次为砧穗组合苗‘赤霞珠/5BB’,而对品种‘赤霞珠’的影响最大.[结论]100mmol·L-1NaCl胁迫下,葡萄叶片厚度增加,叶绿素含量降低,最终导致PSⅡ潜在活性中心受损,光能转化效率和净光合速率明显降低.葡萄砧木‘5BB’有较强的耐盐能力,可一定程度提高酿酒葡萄‘赤霞珠’的耐盐能力.
在邻苯二甲酸二丁酯中采用固定化酿酒酵母CGMCC No.2266不对称还原β-羰基苯丙酸乙酯制备(S)-(-)-β-羟基苯丙酸乙酯.将干重为430 mg的100 ml菌液50℃预热处理30 min,以2%海藻酸钠固定化得到的直径为2 mm的固定化细胞增殖培养72 h,在300 ml邻苯二甲酸二丁酯中转化17.2 mmol·L-1β-羰基苯丙酸乙酯,摩尔产率和对映体过剩值可以分别达到92.2%和100%.固定化细胞可以较好地重复利用于转化反应10次.产率随底物浓度的增高而降低,分批加入底物可以降低底物浓度过高对反应过程的抑制.
在已克隆的盐藻(Dunaliella salina)3-磷酸甘油脱氢酶GPD基因的基础上,利用实时荧光定量PCR的方法,研究了经高盐、厌氧、磷酸盐以及氧化等不同外界胁迫条件下该基因的表达情况,并同时监测了盐藻细胞甘油合成的动态变化.对比酿酒酵母的GPD基因,发现D.salina GPD基因受高渗诱导,同时D.salina细胞内可能存在多个形式的GPD基因.
本实用新型公开了一种白酒过滤装置，包括壳体及过滤组件，过滤组件包括导流柱，还包括从上到下依次交错穿接在导流柱上的密封圈和过滤膜组件，每两个密封圈中间设有一个过滤膜组件；导流柱上开设有导流槽；导流槽内开设有第一导流孔；过滤膜组件的中心处设有第一穿接孔，过滤膜组件位于第一穿接孔处设有环形封闭板；环形封闭板上开设有第二导流孔；过滤膜组件外周包覆有滤纸层，滤纸层的外周设有第一过滤布袋，第一过滤布袋的外周设有第二过滤布袋。本实用新型在过滤膜组件表面预设多层过滤介质，将较大杂质和柔性物质过滤在介质表面，防止堵塞膜滤片表面小孔，降低过滤压力，增大了过滤量，延长了保养间隔及膜滤片的使用寿命。
利用PCR技术扩增出啤酒工业酵母QY的羟酸还原异构酶基因ILV5,在酵母YS58中表达时,羟酸还原异构酶活力提高2～3倍.将ILV5基因与铜抗性基因插入到YEp352载体中得到重组质粒pLZ-5C,转化QY,通过铜抗性筛选转化子,所得转化子的羟酸还原异构酶的活力明显高于对照菌株QY,在发酵测试中,转化子产生双乙酰的量比原始菌株降低了60%.
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