利用石墨烯(GR)通过π π相互作用吸附单链DNA,结合金纳米棒(AuNRs)对巯基修饰的物质的高吸附能力,构建新型电化学核酸适配体传感器,用于赭曲霉毒素A(OTA)和伏马菌素B1(FB1)的同时检测研究.GR和AuNRs具有比表面积大、导电性强的优点,能够实现信号放大,电化学信号探针硫堇和二茂铁的初始电流信号分别达到299.3和314.8μA.利用制备的传感器对OTA和FB1进行同时检测,得到线性范围为5×10-4～1×103 ng/mL,检出限分别为0.34和0.17 pg/mL.该传感器对黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮有较好的抗干扰性能.对相同条件下制备的传感器进行测定的结果表明,该传感器具有可接受的重现性和重复性.对OTA和FB1加标的啤酒样品进行检测,平均回收率分别为94.1％～97.7％和87.1％～95.3％,表明该传感器可以用于实际样品的检测.
本实用新型公开了一种白酒醇化装置，包括罐体、低醇化器和高醇化器，所述罐体的上端设有漏斗状进酒口，罐体的下端的两侧分别连通有第一出酒管和第二出酒管；所述第一出酒管和第二出酒管上均设有开关阀，所述第一出酒管与其下部的低醇化器相连通，所述第二出酒管与其下部的高醇化器相连通；所述低醇化器的出液口与其下部的第一储酒罐相连通，所述高醇化器的出液口与其下部的第二储酒罐相连通；所述第一储酒罐与高醇化器之间设有分液管道，所述分液管道上安装有计量提升泵。本实用新型克服传统技术需要时间长和安全性差等缺陷，从而能快速提高酒类的品质和口感，同时对于低级别的白酒还可以提高醇化效果。
本发明涉及白酒生产技术领域，尤其是一种清香型白酒的酿酒配方及其酿造工艺。选取小麦35?45份、糯米15?25份、高粱5?15份、玉米15?25份、鲜荔枝8份、蜂蜜2份，作为原料，经原料准备、润料、蒸料、堆料、下曲、发酵和蒸馏后得到清香型白酒。本发明利用小麦、糯米、高粱、玉米四种粮食为基本原料，汲取多种粮食的精华，实现营养互补,丰富白酒的口感和香味；利用鲜荔枝和蜂蜜富含的维生素、氨基酸和微量元素，丰富白酒的营养，同时利用鲜荔枝和蜂蜜富含的果糖丰富白酒的口感和香味；本发明所制作的白酒可美容养颜、补肾养胃，成年和老年人长期饮用对身体都有好处，易于饮用者消化吸收，增添了酒的营养和保健功能。
对新型白酒的特点、理化指标等进行了简要介绍.从原辅材料的进厂、生产工艺、勾兑和贮存等几个方面对质量控制措施进行了讨论.指出,质量控制是保证白酒产品质量高低及稳定的关键措施,白酒生产厂家应根据自身的特殊情况和产品等级采取相应的控制措施.
本发明公开了一种白酒的高度存储降度饮用方法，包括将高度酒进行分装包装储存，根据特定的公式设计出带酒精刻度标识的容器，然后将高度酒注入该容器的相对应的酒精刻度，最后将含水液体注入至需要的酒精刻度即可。该方法将生产的高度白酒先进行较小容器分装包装，保持高度存储，在饮用时通过饮酒者简单操作，就能方便、快捷、有效的将高度酒降低到该高度白酒酒精度以下任意酒精度的低度白酒或不同口感的酒类饮料。
本实用新型公开了白酒酿造领域内的白酒酿造用双层甑箅，包括甑锅，甑锅内从下至上依次设有下甑箅和上甑箅，上甑箅可拆卸连接在甑锅内，上甑箅为锥状。采用本方案蒸馏过程中不会压汽、积液、吊尾，蒸馏后糟醅散疏、利索、不粘腻，利于下一轮酒的生产，提高了蒸馏效率和原酒质量，且设备简单，操作容易。解决了现有技术中不采用疏松剂进行酒醅蒸馏易导致蒸馏出酒效率低的问题。
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