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檀香叶提取物抗氧化及抗菌活性初步研究

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2023-05-16 阅读:133
研究檀香(Sandalwood)叶不同溶剂提取物的抗氧化及抗菌活性,为檀香叶资源开发利用提供依据。采用4种不同溶剂提取檀香叶中抗氧化、抗菌活性成分;采用清除DPPH自由基方法测定抗氧化活性,采用平板打孔法测定抗菌活性。结果表明:檀香叶80%乙醇、水、乙酸乙酯提取物可以清除DPPH自由基;80%乙醇提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌有抗菌作用,但对霉菌、啤酒酵母没有抑菌作用。乙醇提取物经不同温度、不同光照时间处理后,其抗氧化、抗菌活性较稳定。乙醇提取物经不同pH处理后,抗氧化物质在pH6~8范围内稳定,抗菌物质在pH3~7范围内稳定,碱性条件下不稳定。檀香叶乙醇提取物化学成分标识结果表明:檀香叶乙醇提取物中含有多糖、鞣质、黄酮类、酚类物、有机酸以及氨基酸、多肽、蛋白质等成分。结论:80%乙醇、水、乙酸乙酯提取物具有抗氧化活性,其中,80%乙醇提取物抗氧化活性最好。只有80%乙醇提取物具有抗菌活性。
本发明涉及一种清肺美白酒。它是将淮山药15份、桑白皮15份、南沙参13份、北沙参13份、人参10份、甘草25份混合的配药;将配药用文火炒制晾干后,研磨成配药粉末;将配药粉末加入1000毫升的纯粮原浆酒,密闭于容器中,每日震荡两次,浸泡15-16天,制的清肺美白酒。该清肺美白酒制作简单,饮用方便,具有补肺脾、清肺、美白的功效,长期饮用能更好的保护户外工作。
本文综述了影响葡萄酒感官品质的主要原料因素,并且针对性探讨国内外相关研究成果和新技术的应用,为我国酿酒企业提供更多的灵感或新的思路,从而进一步推动中国葡萄酒酿造学的发展.
本实用新型白酒蒸馏风冷器的冷却室,属于白酒制备行业中风冷设备技术领域;提供一种安装在风冷器上的冷却室,采用的技术方案是:酒蒸汽入口通过第一左管箱与外壳固定连接,第一左管箱通过至少一排管道与固定在外壳另一侧的第一右管箱连接,第一右管箱通过至少一排管道与固定在第一左管箱下方的第二左管箱连接,第二左管箱通过至少一排管道与固定在第一右管箱下方的第二右管箱连接,第二右管箱通过至少一排管道与固定在第二左管箱下方的第三左管箱连接,第三左管箱通过至少一排管道与固定在第二右管箱下方的第三右管箱连接,第三右管箱的下方设置有白酒出口;本实用新型应用在装甑蒸馏工序中所用冷却设备上,特别是风冷却器上。
通过对贺兰山东麓同一立地类型不同种植年限的人工酿酒葡萄林形态指标和生物量的测定,研究了葡萄林生物量随时间的分配格局,同时利用主要构件形态指标与各构件生物量建立了生物量估测模型.结果表明:1)供试林地葡萄树株高(H)、主蔓长(SH)、新梢长(ySH)、分枝数(BN)及茎粗(D)均基本上随林龄增加而逐渐增大.2)葡萄林各构件生物量随林分年龄的增加而增加.3)葡萄树地上部各构件生物量分配表现如下,1~4 a林分为叶生物量>新梢生物量>主蔓生物量,4~12 a林分为主蔓生物量>新梢生物量>叶生物量,2~12 a林分为地上生物量>地下生物量.4)以茎粗与株高结合的D2H作为自变量建立模型,各组分生物量最优估测模型均为幂函数W=a×(D2H)b(其中,W为生物量,D2H为茎粗D2与株高H的乘积,a和b为估测参数):叶生物量与D2H拟合模型为W=12.909×(D2H)0.825 9(R2=0.849 9,P=0.000),主蔓生物量与D2H拟合模型为W=3.963 4×(D2H)1.3449(R2=0.938 1,P=0.000),新梢生物量与D2H拟合模型为W=6.190 6×(D2H)1.051 7 (R2=0.804 7,P=0.000),地上生物量与D2H拟合模型为W=23.017×(D2H)1.076 6 (R2=0.938 5,P=0.000),地下生物量与D2H拟合模型为W=27.126×(D2H)0.689 (R2=0.892 4,P=0.000).各预测模型精确度较高.
本实用新型涉及一种现酿白酒机,提供一种结构简单,使用方便的现酿白酒机。技术方案;一种现酿白酒机,由加热器等构成,其特征在于:加热器上方设置有蒸馏器,蒸馏器经蒸汽导管接冷凝器,冷凝器开有出酒口,本实用新型能够增加用餐的乐趣,具有非常好的应用前景。

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