极谱络合吸附催化波法测定食品中痕量铁

[目的]应用极谱络合吸附催化法测定食品中痕量铁.[方法]应用单扫描示波极谱法研究Fe3+、5-Br-2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5-二乙胺基酚(5-Br-PADAP)、TEA、NaNO2及其络合物的单扫描示波极谱波.选择不同pH值,不同浓度TEA、5-Br-PADAP、NaNO2,分析它们对峰电流的影响.最后,测定了自来水、河水、啤酒、赤豆中痕量铁.[结果]在0.4mol/LNH3·H2O-NH4Cl底液中(pH=9.216)加入三乙醇胺(TEA)(1+3)和2.0 mol/L NaNO2体系中得到1个非常灵敏的Fe3+-TEA-5-Br-PADAP-NaNO2配合物吸附催化波,其峰电位为-0.72 V(vs.SCE).Fe3+浓度在0.01～300.00 ng/ml浓度范围内与二阶导数波高呈线性关系.[结论]单扫描示波极谱法灵敏度高,选择性好,操作简单,可成功地运用于各类水样、食品中微量或痕量铁的测定.
淮海农场是著名的啤麦生产基地,具有生态条件、农业机构、土地资源、技术服务等方面的优势.90年代以来向国内的大中型啤酒麦芽厂家提供了大批量的优质啤麦原料,受到了厂家的好评.提出了优质啤酒大麦的栽培技术和后处理技术等质量控制问题.
在序批式活性污泥(SBR)反应器中填充弹性立体填料,形成序批式生物膜反应器(SBBR),对SBBR和SBR处理啤酒废水进行对比研究.结果表明:SBBR对啤酒废水的去除效果均高于相同试验条件下SBR,且产生的污泥量少,运行稳定.
本发明涉及一种白酒勾调罐，包括：勾调罐本体、缓冲板和搅拌叶片；所述勾调罐本体上端设置有进液口，下端设置有出液口；所述勾调罐本体的下端呈“人”字型；所述出液口设置在“人”字顶端；所述缓冲板上设置有多个出液孔，且设置在出液口处；所述搅拌叶片设置在所述勾调罐本体的中下部，所述搅拌叶片的上端连接转动电机的输出轴，所述电机带动搅拌叶片转动；本发明的白酒勾调罐，由于在出酒口处设置了挡板，引导酒液的流向，破坏了漩涡的形成，加快了酒液的排放速度，省时省力；通过设置搅拌叶片调酒，调酒均匀，调酒效率高。
本实用新型公开了一种用于白酒蒸馏的蒸馏单元，包括甑桶和冷凝器，甑桶和冷凝器之间采用蒸汽管道相连，甑桶包括底锅、桶身和甑盖，甑盖上设有外径小于桶身内径并防止冷凝液进入水封结构的裙板；冷凝器包括蒸汽缓冲腔和冷凝液集液腔，蒸汽缓冲腔与冷凝液集液腔之间设有冷凝单元；冷凝单元包括螺旋式冷凝管，螺旋式冷凝管包括两根冷凝直管，两根冷凝直管之间连接有螺旋冷凝管，且螺旋式冷凝管外套装设有冷凝介质管，冷凝介质管与冷凝直管对应设有冷凝介质直管、与螺旋冷凝管对应设有螺旋介质管。本实用新型用于白酒蒸馏的蒸馏单元，不仅能够防止蒸馏液挥发损失和“潽甑”现象的发生，而且能够提高酒蒸汽的冷凝效率。
本发明涉及一种芝麻香白酒的制作方法，其包括如下步骤：(1)取蒸馏后的黄酒糟15～60份，添加大米5～15份，白酒糟20～50份，混合均匀后装甑在0.05～0.2MPa下蒸煮30～50分钟，冷却至室温，加麦曲2～5份，大曲2～10份，固体酵母0.1～0.5份，拌匀，于28℃～32℃下堆积发酵24～72h，入窖发酵28～32天，开窖拌入稻糠3～7份，装甑蒸馏，底锅水中加入糟烧白酒2～5份，开汽缓慢蒸馏至60％v/v即为半成品；(2)将半成品入库，贮存于陶缸中2年以上，添加软化水勾兑成设定酒精含量，即得芝麻香白酒。本发明可得到香味俱全的芝麻香型优质白酒，极大提高了产品的附加值，经济效益成倍增长。