黔南州葡萄（酿酒葡萄）产业发展调查

介绍了葡萄种植对环境条件的要求及黔南州葡萄生产基本情况，分析了黔南州开发葡萄产业的优势，并提出了葡萄酿酒品种的选择。
本发明公开了一种绵柔酱香型白酒生产方法，包括如下步骤：(1)采用常规方法酿造酱香白酒；(2)将成品酱香白酒放入容器；(3)将复合烧结材料和成品酱香白酒混合；(4)放置，沉淀；(5)灌装上层液体，即可。所述复合烧结材料的原料包括活性炭、火山石、麦饭石、稀土、硅藻土、砂或膨胀珍珠岩粉中的或部分，上述原料通过高温烧结获得复合烧结材料。该方法制备得到的酱香型白酒酒质更纯净，口感绵柔，醇厚，引用更安全。xa0xa0
本实用新型提供了一种白酒升华塔和白酒加工设备，涉及白酒催陈设备技术领域。白酒升华塔包括储酒桶和震荡装置；储酒桶上设有酒液进口与酒液出口，酒液进口设在酒液出口的上方，储酒桶的外侧缠绕有电磁线圈，电磁线圈的端部连接有交流电源；震荡装置连接在储酒桶的下方；外塔套接在储酒桶的外侧，且两者之间设有填充腔，电磁线圈设在填充腔内，酒液进口与酒液出口均穿出外塔与外界连通；填充腔内还设有保温层；保温层与内塔之间设有催陈剂。解决了现有技术中，催陈设备催陈效果不好的技术问题。本实用新型的电磁线圈设置在储酒桶的外侧，在保温层与内塔之间设置催陈剂，通电之后产生热量，对酒液进行催陈，催陈效果好。
以硫脲为原料,经过两步反应合成三氧化硫脲（3）;以N-甲基吡咯烷酮为原料,在HCl10%条件下水解生成4-甲基氨基丁酸盐酸盐（5）;化合物（3）和（5）的亲核取代反应生成目标产物4-（1-甲基胍基）丁酸（6）。各中间体及目标产物结构经过红外光谱、核磁表征,结果表明,成功实现了目标产物的合成。抑菌实验表明,4-（1-甲基胍基）丁酸对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、啤酒酵母菌、黑曲霉的最低抑菌浓度分别为0.19%、0.195%、0.2%、0.19%。
本实用新型涉及一种白酒缓冲托，属于包装技术领域；所要解决的技术问题是提供了一种结构简单、合理，固定牢靠、缓冲效果好、成本低廉的白酒缓冲托；采用的技术方案为：一种白酒缓冲托，包括用于固定瓶底的下托盘，所述下托盘上均匀设置有多个凹槽，相邻两个凹槽之间的台肩上设置有楔紧块，所述凹槽的槽深为2-3cm，所述凹槽上还设置有透气孔；本实用新型结构简单、合理，能有效防止红酒运输存放过程中酒瓶晃动导致相互撞击造成酒瓶破碎，实用效果好、包装成本低，同时材质采用可再生材料，有利于节省自然资源。
本实用新型适用于酿酒技术领域，提供了一种白酒生产装置，包括震动结构、输送结构和搅拌结构，所述震动结构的出料端正对所述输送结构的第一进料口，所述输送结构的第一出料口正对所述搅拌结构的第二进料口；所述震动结构包括依次连接的承料组件和震动组件；所述输送结构包括相互连接的驱动组件和输送组件；所述搅拌结构包括搅拌罐，所述搅拌罐连接搅拌组件和加热组件；所述加热组件包括加热介质和加热构件，所述加热构件包括依次连接的气体加热器、鼓风机和出风喷头。借此，本实用新型能够保证酿酒原料在加工过程中的蓬松程度和适宜温度，并提高酿酒原料的搅拌均匀度。